洋蔥怎樣長時間保存?洋蔥的儲存方法
本文已影響2.18W人
本文已影響2.18W人
雖然洋蔥比較耐存,但是如果儲存方法不當也會造成腐爛、幹縮的現象。那麼,洋蔥怎麼儲存呢?下面就爲您介紹洋蔥的儲存方法。
洋蔥怎樣長時間保存?洋蔥的儲存方法
洋蔥剛成熟的新鮮期,是營養價值最高的時段。在貯藏過程中,洋蔥的養分會逐漸減少;如果洋蔥保存不當,就會發芽;已經開始發芽或一些地方變軟的洋蔥,就不能再食用了。
洋蔥的儲存方法
1、垛藏:
選擇乾燥通風的地方,用圓木或石塊墊起高30釐米左右、寬1.6米左右的垛底,把充分曬乾的洋蔥辮或把,堆成1~1.6米高的垛,上蓋3~4層席子,四周圍2層席子,用繩子橫豎綁緊,防止日曬雨淋,保持乾燥,垛後封席初期,倒1~2次,每次下雨後都要檢查一下,如有漏水曬乾後再蓋好席子。天冷時加蓋草簾保溫。寒冷地區,當氣溫降到零度以下時,拆垛搬到空屋或倉庫裏繼續貯藏,溫度保持在-2~3℃。上市前放在0~2℃溫度下解凍。
2、掛藏:
小量貯藏時,可將充分晾曬好的洋蔥辮,掛在屋檐或溫室後坡下,只要通風、乾燥、雨淋不着就可以。大量貯藏時,可搭掛在空屋裏或在乾燥處搭棚,設木架掛洋蔥辮。
3、坯藏:
這種方法只限於少量貯藏,把充分曬乾的好洋蔥頭混入細沙土和成泥,製成2.5~5公斤重的土坯,曬乾後堆在通風乾燥的地方,注意防雨防潮。天冷時防凍,發現土坯乾裂時,及時用潮土填補裂。
切開洋蔥的保存方法
洋蔥一旦切開,即使是包裹了保鮮膜放入冰箱中儲存,因氧化作用,其養分也會迅速流失。因此,洋蔥最好吃多少切多少,儘量避免切開後儲存。
怎樣儲存辣椒?辣椒的儲存方法
洋蔥怎麼儲存 洋蔥怎麼保存時間長
洋蔥怎麼保存時間長 新鮮洋蔥的保存方法
板栗怎麼保存?板栗的儲存方法
醋泡洋蔥的功效與作用 醋泡洋蔥的二種做法
常吃洋蔥有助於心臟血液的健康 與洋蔥相剋的食物
應該怎樣儲存香水 香水儲存的正確方法
梨怎麼保存時間長 梨的保鮮方法有哪些(冰箱存放)
怎樣儲存蜂蜜最好?蜂蜜的儲存方法
蔥薑蒜發芽了還能吃嗎?如何保存蔥薑蒜
洋蔥不能和什麼一起吃 吃完洋蔥要忌哪些食物
吃洋蔥有什麼禁忌?洋蔥和什麼相剋
冬季怎樣儲存大白菜?大白菜的儲存方法
切洋蔥時爲什麼會流淚?切洋蔥不流淚小妙招
香蕉怎麼樣保存時間長:洗掉表皮催熟劑(空中懸掛保存)
紅棗怎麼保存?紅棗的儲存方法
如何保存乾果?乾果怎樣長時間保存
洋蔥怎麼挑 洋蔥如何保存
討厭吃洋蔥?可是洋蔥竟有這麼多保健養生功效
新鮮桂圓怎麼保存?桂圓的儲存方法
洋蔥的做法大全 洋蔥的家常做法圖 洋蔥怎麼做好吃又簡單
冬天怎麼保存大蔥 先將其進行晾曬然後保存
怎樣儲存山藥?山藥的儲存方法