明目美食之蛋滑苦瓜片
本文已影響2.83W人
本文已影響2.83W人
選料:
苦瓜200克,雞蛋2個,精鹽、味精、植物油各適量。
製法:
1、將苦瓜順着中間剖開,去瓤洗淨,切成薄片。雞蛋磕入碗內,放精鹽,攪打均勻。
2、鍋上火,放入植物油燒熱,下入苦瓜片,炒熟。原鍋中加油燒熱,倒入雞蛋液、苦瓜片,用勺推勻,炒至蛋熟,放入味精。精鹽即可出鍋。
特點:
蛋嫩,瓜熟,味鮮微苦。
功效:
苦瓜含奎寧、蛋白質、脂肪、糖類及豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵等。《本草綱目》說,苦瓜“除邪熱,解勞乏,清心明目”。雞蛋營養豐富,富含維生素A、維生素B1等。苦瓜與雞蛋相配成菜,對保護眼睛有利,可減少眼疾的發生。
秋季抗癌食物——苦瓜
夏季冰飲之奶香苦瓜飲
明目美食有哪些呢
美眼明目飲食有哪些
首烏寄生雞蛋湯明目飲食
苦瓜片泡水喝的功效
苦瓜和決明子茶可以一起食用嗎
夏天菜譜 苦瓜煎蛋的做法大全
吃苦瓜能減肥嗎 推薦5款苦瓜減肥食譜
夏季減肥食譜之 苦瓜培根金針菇卷
苦瓜去苦有妙招 從此苦瓜不再苦
苦瓜瘦身:苦瓜瘦身減肥的方法及減肥食譜
苦蔘片的說明書
苦瓜的飲食禁忌 苦瓜切勿與這些同食
夏季食譜 涼拌苦瓜片的做法大全
夏季冷飲之苦瓜奶飲
抗癌食譜:苦瓜湯
雞蛋和黃瓜 午後的食物要拒絕保證充足的睡眠荷葉減肥法夏季苦瓜瘦身法
苦瓜滑蛋怎麼做 苦瓜滑蛋如何做
孕期食譜 滑蛋蝦仁
新鮮苦瓜片和幹苦瓜片泡水哪個好?苦瓜片泡水喝的功效
明目美食的做法
熱性體質養生食譜之鯉魚苦瓜湯
立夏上火吃苦瓜 三大苦瓜降火食療方
護眼明目美食有哪些
孕期食譜 滑蛋牛肉
夏季吃苦瓜可以減肥嗎 苦瓜減肥食譜
明目美食都有哪些呢
補腎強身養生食譜之魚肚鮮蝦苦瓜湯
苦瓜片泡水功效有哪些呢
苦瓜片泡水喝的禁忌
喝苦瓜汁能養顏美容?苦瓜汁的作用與功效
苦瓜減肥法 排毒減肥6大苦瓜食譜