女性養生:吃桂圓可預防子宮癌
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記得小時候,桂圓可是逢年過節才能吃上的好東西。家中老人常常悄悄把別人送的桂圓拿出幾顆,揹着子女拿給孫子孫女們當零食吃。開始還總覺得這個東西黑黑的又有點藥味,但得知是好東西,便不顧三七二十一,囫圇吞棗起來。
桂圓的鮮果是龍眼,以前水果不能儲藏不好運輸,所以曬乾才運往北方,因爲龍眼是廣西產的比較多,又圓圓的,所以北方人把龍眼叫做桂圓。
研究發現,桂圓特別適合女性食用,對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些桂圓有利健康。此外,桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血的經常吃很有補益。
今天給大家介紹一款茶,特別適合冬季女性飲用。據說南京即將迎來大雪,到時候邀上三五閨密,煮上一壺聊天敘舊,可謂人生一大樂事。
1、紅棗桂圓茶
食材:純淨水一壺、桂圓乾一把、紅棗一小把、紅糖適量
做法:
1、桂圓乾去殼,將肉剝離出來
2、紅棗洗淨後去核,剪半
3、將處理好的桂圓乾和紅棗放入砂鍋內,倒入適量純淨水
4、水燒開後轉小火,加入紅糖,再燉上半小時
5、將燒好的糖水倒入杯內即可享用。
2、紅棗桂圓茶凍
食材:幹珊瑚藻10克 大紅棗 4顆 枸杞 1大匙 桂圓 10來顆 清水 1000ml 冰糖 適量
做法:
1.珊瑚藻用冷水泡1個晚上,用水沖洗幾遍。
2.紅棗洗乾淨去核,桂圓,枸杞用水泡一下,切碎。
3.把水,紅棗,桂圓和冰糖放入小鍋煮開,把珊瑚藻切碎。
4.放入鍋裏煮至溶化,放涼,裝入小模具裏,放冰箱冷藏30分鐘以上,凝固即可。
5.口感像瓊脂,紅棗桂圓的味道很濃。
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