吃麪條有什麼好處
本文已影響3.01W人
本文已影響3.01W人
吃麪條有什麼好處?
麪條在中國,有着悠久的歷史。東漢的“煮餅”、魏晉的“湯餅”都是麪條最初的叫法。麪條既屬經濟飽肚的主食,還是登大雅之堂的上佳美食。據史錄,很多達官貴人均喜吃麪,並以麪食招待貴賓。麪條如此受歡迎,到底是什麼原因?
1、麪條含有一定量的蛋白質,是維生素和礦物質的主要來源,含有維持神經平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9,同時,還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質,因此吃麪條能使人長壽,故有“長壽麪”之說。
2、麪條是運動員的最佳食品,它能爲運動員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。
3、吃麪條能使人更加清醒,注意力集中,因爲它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。
4、不會引導起肥胖。吃麪條不會增加體重,已列入減肥食譜。
5、麪條不含膽固醇,適合高膽固醇患者食用。
6、有抑制食慾的特點,因爲麪條在胃中的消化比較慢,使長時間有飽脹感,不易飢餓。
7、能夠分解脂肪,因爲麪條不含脂肪,可使胰島素保持在正常、穩定的水平,進而保持血糖的長期穩定。
8、麪條是用硬小麥和全麥麪粉製作的,纖維素含量很高,與用去麩小麥製作的白麪包不同,精製麪粉缺乏很多營養,因此麪條比麪包的營養價值高。
麪條的創意吃法
一、茄子面
材料: 茄子1個,青椒1/2個,素肉20克,拉麪1束(約120克)
做法:
1、茄子洗淨,切丁,青椒去籽,洗淨,切丁,素肉泡軟,切碎。
2、水燒開,放入麪條煮熟撈出,放入麪碗中。
3、先燒熱半杯油,將茄子炸軟撈出,順便將青椒過一下撈出,再將油倒開,然後加入其他調味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒,炒勻盛出,澆在麪條上食用。
好吃祕訣
1、茄子切丁後,最好用鹽水過一下,炸好顏色比較漂亮,油溫高一點較不會吸入太多油。
2、茄子和青椒燒太久顏色不好看,所以不要太早拌入。
二、西紅柿雞蛋麪
材料: 麪條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片
做法:
1、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是隻加一點點);
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧,然後盛出倒在麪碗裏,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。
5、另起一鍋放水煮麪,面好即盛入裝有西紅柿湯的麪碗,撒上香菜,香噴噴。
三、蝦仁丸子湯麪
特點:含豐富蛋白質。
主料:黃瓜 1/4根、蝦仁 4只、肉餡 1勺、姜 1片、蕎麥麪 25克。
輔料:鹽、澱粉。
做法:
1、將蝦仁清洗乾淨,加少許料酒和鹽攪拌均勻後再用水沖洗。
2、將蝦仁剁碎,加適量的鹽、澱粉,順時針方向攪成泥狀,再用手抓成小球型。
3、在肉餡中也加入適量的鹽、澱粉,順時針方向攪拌成泥狀,抓成球型待用。
4、將蕎麥麪煮熟在碗中備用。
5、將蝦球、肉餡球、黑木耳、黃瓜片、薑片一起放入沸水中煮熟,再加少量鹽調味。
6、將湯和菜料放入麪碗中即可。
經常吃辣有什麼好處
吃維b族有什麼好處
麪條怎麼吃纔好?煮麪的方法
什麼運動對心臟有好處 什麼運動對腎有好處什麼運動對肝有好處什麼運動對膽有好處什麼運動對血管有好處
吃土豆有什麼好處呢
吃有機食品有什麼好處
備孕吃黑豆有啥好處,備孕吃黑豆有什麼好處
吃麪條的好處和壞處 吃麪條有什麼好處壞處
吃話梅有什麼好處呢
吃烏梅有什麼好處呢
吃洋蔥有什麼好處呢
吃綠提子有什麼好處
吃苦瓜有什麼好處呢
多吃橘子有什麼好處
常吃海帶有什麼好處
吃桂圓有什麼好處呢
吃橘子有什麼好處呢
吃草莓有什麼好處和壞處
吃杏仁有什麼好處呢
吃豬血有什麼好處呢
女人吃藕有什麼好處
男人敷面膜有什麼好處 什麼時候敷面膜最有效
吃蔥薑蒜有什麼好處
常吃菠蘿有什麼好處
芋頭吃有什麼好處呢
天天吃麪條有什麼壞處?天天吃麪條好嗎?
吃松子有什麼好處呢
吃菌類有什麼好處呢
吃生番茄有什麼好處
煮麪條的技巧 這樣煮麪條好吃有勁道
吃狗肉有什麼好處呢
吃牛肉有什麼好處呢
吃早飯有什麼好處呢
白智英的老公叫什麼名字 婚禮後意外流產鄭錫元醫院照
容祖兒鏡子說MP3及歌詞賞析
世界十大旅遊城市 法國佔兩處,中國這座上榜?(想不到)
中國有嘻哈吳亦凡公演假唱是真的嗎 吳亦凡Auto Tune是
月經期腹瀉 盆腔炎是主因
天熱沒胃口 醫生推薦一道有用的食譜
鱔魚粥的做法 兩種最常見
北京將獻血情況納入高校師生評優指標
寧心思美人劇照曝光 寧心自黑比慘展後宮神技
預防前列腺癌吃什麼比較好
市委書記遭槍擊 背後真實原因曝光竟是這樣!
三類噩夢不能和家人說 別擔心噩夢跟現實沒啥聯繫
鄭爽深陷代孕棄養風波,疑用小號發泄情緒,鄭成華怒罵張恆
婚前體檢可預防畸形兒
蘇見信老婆照片大放送 女兒小丸子身高大揭祕