痛風飲食禁忌 送你幾條健康錦囊
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痛風是由於高尿酸引起的,但飲食只是影響尿酸水平的一個因素。除了飲食以外,還有遺傳因素、年齡等等。所以,不存在什麼東西絕對不能吃,我們要注意的是有些東西要少吃。
痛風不能吃什麼?
1、最主要的痛風的保健原則就是少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高脂血症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。
2、大量喝水,少吃鹽也是痛風的保健原則之一,每日應該喝水2000ml至3000ml,促進尿酸排除。吃鹽量每天應該限制在2克至5克以內。
3、限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。
4、禁酒。少用強烈刺激的調味品或香料。酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發痛風。另外,不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
5、忌食火鍋,這是因爲火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,自然是火上添油了。調查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數十倍。
痛風患者吃什麼水果對治療有幫助?
1、蘋果
蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。
2、梨
生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
3、橘子
橘子中的鎂,這個超級礦物具有多種配套功能,包括維持健康的免疫系統,血壓正常和強筋骨。它也可以減輕炎症,有助於預防糖尿病通過調節血糖水平。
4、其他注意事項
病人疼痛劇烈,應讓病人臥牀休息,擡高患肢,關節制動,儘量保護受累部位免受損傷。還應消除應激狀態,緊張、過度疲勞、焦慮、強烈的精神創傷時易誘發痛風。應告知病人要勞逸結合,保證睡眠,生活要有規律,以消除各種心理壓力。良好的心態是戰勝病魔的第一步,它使我們在與病魔的抗爭中意志更加堅強、信念更加堅定。痛風患者應樹立正確的人生觀、價值觀、世界觀,保持樂觀向上的生活態度,相信自己一定能夠戰勝痛風的困擾。這點非常重要。
痛風患者適當運動、用熱水泡腳(20-30min),用熱水泡腳或適當運動來加快血液循環,促使身體機能恢復正常工作,王主任提醒痛風病人切忌不要劇烈運動,遠離過度勞累。能挑勳極拳、乒乓球之類的運動。痛風患者多吃素食少吃肉,多吃茄子、生菜。禁吃菠菜、豆類、小蘿蔔等,由於菠菜等植物富含草酸,容易致使高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負擔。
痛風飲食堅持“三多三少”原則:
痛風的產生,80%爲內在原因,飲食等外部因素只佔20%。有些痛風患者一味拒絕牛奶、還帶等食物,這是因噎廢食。患者日常在採取有效藥物治療、定期體檢同時,還需要合理飲食,減少嘌呤攝入。痛風病人飲食上要堅持“三多三少”。
1、多喝水少喝湯
血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水,養成主動飲水的習慣,少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。多喝水可稀釋尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降;而湯中含有大量嘌呤成分。
2、多吃鹼性食物少吃酸性食物
痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過多吃酸性食品會加重病情。多吃鹼性食物能幫助補充鉀、鈉、氯離子,維持酸鹼平衡。
3、多吃蔬菜少吃飯
多吃菜有利減少嘌呤攝入量,增加維生素C,增加纖維素。少吃飯有利於控制熱量攝入,限制體重,減肥降脂。
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