多吃番茄能有效預防糖尿病

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法國國家農藝研究所近日報告說,研究人員經過實驗發現,番茄紅素有助預防2型糖尿病等與肥胖有關的疾病

多吃番茄能有效預防糖尿病

飲食控制,並不是要把人餓得“飢腸轆轆”,也不是要把人弄得跟苦行僧似的。這裏所說的是“控制飲食”,而不是“限制飲食”,是在控制總熱量的前提下,搭配種種食物,並且盡大概地使食物種類多樣化。

番茄紅素存在於番茄、西瓜等一些紅色果蔬中。

      此前的研究已經證實,它具有抗氧化功效。最新實驗發現,飲食中富含番茄紅素能夠幫助人們降低體內脂肪含量,減小腰圍。而脂肪細胞大量分泌蛋白質會引起慢性炎症,從而誘發肥胖,由此引發一些相關疾病,例如2型糖尿病、高血壓等。

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