健身後吃什麼最好?
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蜂蜜嚐起來十分甜美,研究發現,這種天然的醣類還能幫助你在激烈的健身運動後滿足身體所需。用蜂蜜當作醣類來源,研究人員發現當它和蛋白質加在一起,被實驗者血糖的濃度可保持較佳的狀……
蜂蜜嚐起來十分甜美,研究發現,這種天然的醣類還能幫助你在激烈的健身運動後滿足身體所需。用蜂蜜當作醣類來源,研究人員發現當它和蛋白質加在一起,被實驗者血糖的濃度可保持較佳的狀態,這對健身後的肌肉復原十分重要。
專家指出,蜂蜜最大的好處是,它可以保持健身後兩小時血糖不會上升。研究人員針對39位重量訓練的選手進行實驗,在他們都做過多種重量訓練後,分別立刻補充蛋白質食品加上糖、合成醣、蜂蜜。研究人員發現,兩個小時的健身運動之後,只有蜂蜜能維持理想的血糖濃度,此外食用蜂蜜的被實驗者荷爾蒙也很正常,表示肌肉復原的狀態正常。
葡萄糖是身體的主要燃料,低血糖發生的原因是,血液中的葡萄糖降低不足以供應身體活動所需,而醣類是身體葡萄糖的主要來源。健身後胰島素會增加,促進蛋白質的新陳代謝,由此會造成低血糖,此時食用蜂蜜可以維持血液中糖份的濃度,避免發生頭暈等運動後低血糖症狀。
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