有益女性健康的6種食物
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1、豆類
目標:每週3到4份
低脂的豆類食物富含蛋白質和纖維,其中的可溶與不可溶纖維有助於降低膽固醇水平,防止心臟病;而其蛋白質抑制劑有助於防止乳癌。而且豆類食物還可以平衡女性激素,如果你打算懷孕,豆類食物還可以提供足夠的葉酸。
2、低脂酸奶
目標:每週3到5份
酸奶富含鈣,每杯酸奶中含有448毫克的鈣嗎,無論哪個年齡段的女士都需要這種礦物質。而且研究發現,酸奶還可以緩解腸道易激綜合症症狀和消化炎症,有助於減少胃潰瘍和陰道感染的機率。
3、脂肪魚,如鮭魚、沙丁魚和青花魚
目標:每週2到3份
脂肪魚中的有益物質是歐米茄3脂肪酸,尤其是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(十二碳五烯酸)。雖然很多其他食物,如核桃、亞麻油也含有歐米茄3脂肪酸,但是隻有DHA和EPA可以直接被機體吸收。脂肪魚可以防止心臟病、中風、高血壓、抑鬱、關節疼痛和很多與炎症有關的疾病。#p#副標題#e#
4、富含維生素D的低脂牛奶或橙汁
目標:每天至少400國際單位的VD
VD有助於骨骼吸收鈣,防止骨質疏鬆症、糖尿病、多發性硬化和乳房、結腸、和卵巢中的腫瘤的產生。雖然鮭魚、青花魚、金槍魚和沙丁魚也都含有VD,但是專家認爲強化食品,如牛奶,是最好的來源。
5、西紅柿(或西瓜、紅葡萄柚、紅臍橙)
目標:每週3到5份
這些食物中都含有的是番茄紅素,有助於防止乳癌和心臟病。而且最新研究發現,番茄素可以通過防止紫外線而達到防止衰老的目的。
6、漿果類(藍莓、草莓、樹莓、蔓越橘)
目標:每週3到4份
漿果中的花色素有助於細胞修復,是強大的防癌物質,可以防止乳癌和胃腸癌。而且這些漿果還富含維生素C和葉酸,對於分娩的女士是很有用的。而且其中的抗氧化物質可以保護心臟,防止皮膚老化。漿果類的葉黃素還有助於保護視力。
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