頸椎病的日常飲食調理有妙招
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頸椎病是指因頸椎退行性變引起頸椎管或椎間孔變形、狹窄,刺激、壓迫頸部脊髓、神經根,並引起相應臨牀症狀的疾病。頸椎病是現在很多白領上班族都有的一種“職業病”了,困擾着不少朋友的日常生活。不好的生活習慣與飲食會對頸椎造成嚴重的傷害。因此一旦發現有頸椎病的症狀出現,一定要注意及早治療,同時做好日常飲食護理也是很關鍵的。
頸椎病的飲食調節要注意:
1、合理搭配,不可單一偏食。
2、對症進食,應多食富含鈣、蛋白質、維生素B、維生素C和維生素E的食物。
3、飲食不要經常飢飽失常,不要經常吃生冷和過熱的食物。
4、遠離煙、酒。
5、多食蔬菜水果。蔬菜、水果等各類食物,可以在不提高血液阻固醇的情況下,它們可供給人體所需要的全部熱量。
頸椎病食療方法有哪些?
1、薏米赤豆湯
薏米、赤豆各50克,山藥15克,梨(去皮)200克。將所有原料洗淨,加水適量,武火煮沸後文火煎,加冰糖適量即可。可化痰除溼。適用於痰溼阻絡型頸椎病。
2、葛根煲豬脊骨
葛根30克,豬脊骨500克。葛根去皮切片,豬脊骨切段,共放鍋內加清水適量煲湯。飲湯食肉,常用有效。可益氣養陰,舒筋活絡。適用於神經根型頸椎病。
3、天麻燉魚頭
天麻10克,鮮鱅魚頭1個,生薑3片。天麻、鱅魚頭、生薑放燉盅內,加清水適量,隔水燉熟,調味即可。可補益肝腎,祛風通絡。適用於頸動脈型頸椎病。
4、桑枝煲雞
老桑枝60克,母雞1只(約1 000克),食鹽少許。雞洗淨,切塊,與老桑枝同放鍋內,加適量水煲湯,調味,飲湯食雞肉。可補腎精,通經絡。適用於神經根型頸椎病。
5、葛根五加粥
葛根、薏米仁、粳米各50克,刺五加15克。所有原料洗淨,葛根切碎,刺五加先煎取汁,與餘料同放鍋中,加水適量。武火煮沸,文火熬成粥,加冰糖適量,調味食用。可祛風,除溼,止痛。適用於風寒溼痹阻型頸椎病。
6、木瓜陳皮粥
木瓜、陳皮、絲瓜絡、川貝母各10克,粳米50克。將原料洗淨,木瓜、陳皮、絲瓜絡先煎,去渣取汁,加入川貝母(切碎),加冰糖適量即成。可化痰,除溼,通絡。適用於痰溼阻絡型頸椎病。
7、生薑粥
粳米50克,生薑5片,連須蔥數根,米醋適量。生薑搗爛與米同煮,粥將熟加蔥、醋,佐餐服食,可祛風散寒,適用於太陽經腧不利型頸椎病。
小編提示:頸椎病的自我治療中,食療很重要。食物所含的營養是不同的,因此頸椎病患者要粗細同時吃。在主食上,除了細糧外,最好能搭配一些粗糧,這樣能提高生理互補價值。在副食上要注意葷素搭配.多食新鮮蔬菜,爪果類。
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