孕期飲食禁忌 別碰這10種危險食物
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1、咖啡
咖啡含有大量咖啡因,根據調查指出,懷孕期間攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼生長,也會增加噁心等現象,準媽媽應事先衡量自身的身體狀況,再決定是否要飲用。
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2、茶或花茶
茶含有咖啡因,會刺激人體的交感神經,準媽媽在白天喝一兩杯淡淡的綠茶並沒有大礙,但如果晚上飲用就容易造成貧血的可能。
從醫生的角度來看,懷孕期間沒有限定不能喝花茶,但需要注意的是,有些花茶中會添加人工香料或添加物,可能對胎兒造成不良影響,因此,選擇花茶時必須注重品質,以天然的花茶爲主。
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3、口味重的食物
一般來說,重口味的食物含有較多的鹽分和香料,容易造成準媽媽血壓升高、水腫,建議孕期還是選擇較清淡的食物爲佳。
懷孕初期常出現糖尿病、巨嬰、泌尿道感染等問題,準媽媽攝取甜食必須適可而止。
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4、化學調味料
化學調味料若攝取過多,容易對身體造成不良影響,且有些化學調味料還可能引起過敏,所以準媽媽應儘量選擇不含化學調味料的餐點,自己做菜時也儘量少用化學調味料。食物中殘存的農藥大多可被肝臟分解,不至於會影響胎兒,準媽媽不用太過擔心,但必須提醒的是,在烹調之前應該將食物仔細清洗,以減少農藥殘留。#p#副標題#e#
5、生食
孕期吃生食容易出現寄生蟲感染的問題,再加上生食的衛生品質較難掌握,有可能因爲腹瀉。舉凡牛肉、魚片(尤其是淡水魚)、海鮮等食物,準媽媽都最好避免生吃。#p#副標題#e#
6、喝碳酸飲料
懷孕期間應減少飲用碳酸飲料,一方面因其含糖量較高,又沒什麼營養,有可能引發妊娠糖尿病,另一方面則是因爲其中含有CO2,容易造成準媽媽脹氣,進而導致胃酸逆流,出現不舒服的情形。#p#副標題#e#
7、不吃早餐
現代人生活忙碌,經常忽略早餐,但對準媽媽而言,早餐可說是非常重要,不能忽視。如果準媽媽經常不吃早餐,就可能因爲血糖過低而出現易跌倒,造成意外傷害。另外,不吃早餐也容易因爲空腹時間過長,導致胃不舒服。所以,準媽媽應該每天吃早餐,秉持重質不重量的原則,攝取充足的均衡的營養。#p#副標題#e#
8、油炸食品
偶爾吃點油條及其他油炸食品調節飲食對健康並無妨礙,但如果經常食用,就會危害健康。因爲在加工製作油條的過程中,須添加一定量的明礬,明礬屬於含鋁的有機物,食用超量的鋁對人的大腦是極爲有害的。另外,油炸食品都是在高溫下製作的,脂肪漸漸被氧化,會產生有害物質,高溫加工的過程中還會不同程度地破壞食物中的蛋白質和維生素。所以,還是少吃油炸食品爲好。#p#副標題#e#
9、冰品
酷熱難耐的夏季,冰品充滿了清涼的誘惑。基本上,準媽媽吃少許冰品無礙,但應該注意衛生,不要吃衛生質量不合格的冰品,也不要吃太多,以免導致腸胃不適。#p#副標題#e#
10、酒
準媽媽最好不要喝酒。酒精是很強的致畸劑,懷孕期間若一次大量或多次少量飲酒,有可能引起胎兒畸形,造成“智力低下,因此準媽媽必須特別注意,以免影響自身及胎兒的健康。
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