男人常抽菸喝酒應補維C
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常抽菸喝酒的男性應多補充維生素C
多項研究結果表明:過量飲酒與吸菸者血液中維生素C的含量明顯偏低。維生素C是保持身體健康不可缺少的營養素,它具有諸多功能,如防止維生素A和維生素E的氧化,並在其協同作用下促進損傷組織的癒合,以及預防感冒、提高機體免疫力等。如身體內維生素C長期處於低水平而得不到補充,就會引發疾病。
我國營養學會提出,維C對吸菸者的供給量應該是不吸菸者的2倍。維C的主要來源為新鮮蔬菜和水果。在貯存和烹調過程中應儘可能注意減少維C的損失。抽菸喝酒的男性在日常生活中還可以適量服用一點維C的製劑。
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VC的主要來源仍然應為新鮮蔬菜與水果。深色蔬菜含VC較豐富,如青菜、韭菜、菠菜、雪裡蕻、柿子椒等。柑橘、紅果、柚子、棗等水果含量也較高。一些野生蔬菜和水果VC含量非常豐富,如野蔥、刺梨、野酸棗、沙棘等。
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