補腎壯陽食譜之烤對蝦的做法
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魚蝦肥美,這時候最適合吃魚和蝦這些水產品。而對蝦有著豐富的營養價值,肉質鮮美,且有補腎壯陽、養血固精等功效。今天小編就給大家介紹這道補腎壯陽食譜——烤對蝦。
材料:
對蝦500克、蔥、料酒、糖、精鹽、清湯、辣椒油等各適量。
做法:
1、將對蝦去須、腿和蝦槍,除去砂袋,挑除砂線,切成段。
2、在炒鍋中加油,油燒熱時,投入蝦段和蔥段。
3、炒至蝦變紅色時,加入適量料酒、糖、精鹽和清湯。
4、用文火煨烤,烤至湯汁將盡時,酌加少量椒油即可食用。
烤對蝦的功效:補腎興陽,益氣開胃。可用於腎虛下寒、脾胃虛弱、陽萎不起、早洩、遺精、伙食不思、體虛乏力、面黃肌瘦等症狀。
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