吃雞蛋好嗎 一天吃幾個雞蛋好
本文已影響1.49W人
本文已影響1.49W人
吃雞蛋太多給身體帶來的不良影響:
第一,吃雞蛋太多增加膽固醇含量。
雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。以產婦為例,一個雞蛋約含膽固醇250毫克,10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個量,是正常攝入量的近10倍。加之,雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。
第二,多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖。
婦女產後在哺乳期間,每天熱能的需要量一般為2800~3000千卡左右,蛋白質需要量為90克,如每天吃10個雞蛋,等於攝入70克蛋白質,60克脂肪,約820千卡熱量,加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚、肉、豆製品、蔬菜及水果等,每天熱能攝入量可以達到3500~3800千卡,蛋白質和脂肪的攝入量都可達到120~140克。這就遠遠超過了她們每天的實際營養需要,致使營養過剩,會使多餘脂肪在體內堆積而形成肥胖。
第三,多吃雞蛋會造成體內營養失衡,從而影響健康。
我們的日常膳食是由多種食物組成的,合理的平衡膳食,要求含有人體所需要的各種營養素,並要求各種營養素在膳食中都應有適當的比例。因為,各種營養素在體內是互相協調、互相制約而發揮作用的。這樣,身體才能正常發育和保持健康。古今中外,不論哪一種食物,儘管它的營養價值很高,也不可能含有人體所需的全部營養素。長期食用一種食物,會使某些營養素過剩,而另一些營養素缺乏。雞蛋也不例外,雞蛋本身也不能供給人體所需的全部營養素,比如,它本身不含碳水化合物,維生素C含量也幾乎是零。因此,過多吃雞蛋,必然會使其他食物攝入量相對減少,使攝入的各種營養素不平衡。天長日久,容易造成由於其他營養素缺乏或過剩而引起相關疾病。
第四、吃雞蛋過多,還會增加肝臟與腎臟的負擔。
人體所需的8種必需氨基酸,每天吃1~2個雞蛋,就可以滿足需要。由於身體已不需要,也不會再吸收利用,就會轉化為脂肪堆積體內或當作熱量被白白浪費掉。而且多吃進去的那些雞蛋,其蛋白質分解代謝產物會增加肝臟的負擔,在體內代謝後所產生的大量含氮廢物,還都要通過腎臟排出體外,又會直接加重腎臟的負擔,所以過多吃雞蛋對肝臟和腎臟都不利。
那麼一天吃幾個雞蛋最好?
從營養學的觀點看,為了保證平衡膳食、滿足機體需要,又不致營養過剩,在一般情況下,老年人每天吃1~2個比較好。對於青年和中年人,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動,消耗營養多的每天可吃2~3個雞蛋;少年和兒童,由於長身體,代謝快,每天也可吃2~3個。孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人,由於需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多。
小貼士:雞蛋中有多少營養
一箇中等大小的雞蛋,平均約重50克,能提供蛋白質6克,脂肪5克,熱能72千卡,鈣23毫克,磷89毫克,鐵1.2毫克,維生素A612國際單位,硫胺素0.07毫克,核黃素0.13毫克,尼克酸0.04毫克,膽固醇300毫克。若將一個雞蛋和50克瘦肉來比較,雞蛋的蛋白質和脂肪的質量比瘦肉好,維生素的含量也較高,價錢卻比瘦肉便宜些,從營養及經濟兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。
吃完雞蛋立即吃糖好嗎
雞蛋雖然營養 但每天吃幾個雞蛋比較合適?
一天吃一個雞蛋會有什麼後果?一天吃幾個雞蛋好
健身教練每天狂吃40個雞蛋 到底每天吃幾個雞蛋比較合適
每天吃雞蛋對身體很好嗎?
孕婦能吃雞蛋果嗎 吃雞蛋果有什麼好處
女人吃太多雞蛋好嗎
女人早餐吃雞蛋好嗎 雞蛋怎麼吃更營養
老人吃雞蛋注意事項 每天一個雞蛋即可
給寶寶吃雞蛋清好嗎
天天吃雞蛋死得更快?吃雞蛋有4個誤區
雞蛋雖好 但這五種雞蛋不要吃
一天能吃幾個雞蛋?一天吃雞蛋多了有事嗎
老年人常吃雞蛋好嗎
吃雞蛋膽固醇會升高嗎 一天吃幾個雞蛋最好
雞蛋吃的太多好嗎
新媽媽每天大量吃雞蛋好嗎
老年人吃雞蛋好嗎
雞蛋一天最多吃幾個 有關雞蛋的選購與儲存方法
煮好雞蛋發現沒蛋黃能吃嗎 雞蛋怎麼吃最健康
早餐吃雞蛋粥好嗎
發燒時吃雞蛋好嗎
每天吃雞蛋能帶來6個好處
常吃雞蛋有什麼好處 雞蛋的吃法
胡辣湯好吃嗎 豬血炒韭菜好吃嗎|皮蛋好吃嗎 雞爪好吃嗎
早餐吃雞蛋 盤點吃雞蛋的好處
每天吃雞蛋對身體有什麼好處 每天堅持一個雞蛋身體倍棒
不愛吃雞蛋 女性吃雞蛋的好處多多
吃雞蛋有哪幾種好處
空腹吃雞蛋好不好
早餐吃雞蛋的好處 你知道幾個
雞蛋一天最多吃幾個 每天吃幾個雞蛋好
雞蛋散黃還能吃嗎 這幾種雞蛋千萬別吃