夏季喝牛奶會上火嗎
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這種說法,到底有沒有科學依據呢?我們來聽聽專家的解釋:中醫認為,牛奶味甘,性微寒,具有潤肺胃、補虛、解毒等功效;此外,牛奶中含有多種免疫球蛋白,能幫助人體增強免疫抗病能力。所以,喝牛奶不僅不會上火,還能清熱解毒呢。
下面就讓我們具體的來了解一下,牛奶中究竟含有哪些對人體有益的營養物質。
牛奶中含有70%左右的水分,其中的蛋白質和脂肪極易被人體消化吸收。此外,牛奶中還含有多種免疫球蛋白,如抗沙門氏菌抗體、抗脊髓灰質炎病毒抗體等,能大大增強人體免疫抗病能力。所以,夏天喝牛奶不僅不會上火,還能清熱解毒。尤其是對病後體弱的病人,如患呼吸系統或消化系統疾病的病人,還有糖尿病病人等,牛奶都是一種非常好的營養食品。
既然,夏天喝牛奶不會上火,那我們在飲用時需要注意些什麼呢?
大家知道,夏天是暑溼比較嚴重的季節,我們的消化功能很容易受到損傷。因此,有些人喝了牛奶,尤其是冰涼的牛奶,容易出現胃腸道不適的表現。針對此症狀,以下幾類人不宜在夏天喝牛奶:
1、胃虛弱者,也就是消化功能偏差,容易腹瀉或正在腹瀉的病人。
2、痰溼較盛者,比如患有支氣管擴張或慢性支氣管炎正在急性發作的病人,或者沒有食慾、胃腹脹滿的病人。
3、有飲食積滯的病人,比如最近貪食煎炸油膩或生冷食物,或者飲酒過量的病人。
4、營養過剩的人。
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