櫻桃的功效與作用 酸甜可口還能美容養顏呵護健康
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櫻桃,顏色豔麗,酸甜可口,是我們很多人都愛吃的一種水果。櫻桃又名鶯桃、含桃、車釐子,含有糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種營養物質,具有補中益氣、祛風溼等功效。常吃櫻桃還可以起到預防婦科疾病和美容養顏的作用。櫻桃還有什麼功效與作用呢?
櫻桃的功效與作用
櫻桃的功效與作用
美容、安眠
櫻桃的功效與作用有哪些呢,一起來看看吧。每年的六月份是櫻桃的成熟的季節,當季是吃水果最好的季節。櫻桃它不但長得小巧玲瓏,非常可愛,而且所含有的營養價值更讓人驚訝。櫻桃特別是對女性具有美容、安眠的奇特功效,對老人們來說有預防風痛、風溼等多種療效哦。
你還知道櫻桃的功效與作用有哪些嗎?櫻桃它可是減肥的最佳水果,櫻桃含有豐富的膳食纖維,能夠增強我們飽腹感,從而控制我們食慾,因此可以起到減肥的作用。不僅如此,櫻桃中還含有多種營養元素,可以有效的補充我們體內所需的其他營養元素。
櫻桃的功效與作用
緩解貧血、增強體質
櫻桃的功效與作用還有很多,根據研究表明,櫻桃中含鐵元素極高,在各種水果中排名第一。鐵是合成我們人體血紅蛋白的原材料,因此,女性朋友多吃櫻桃不僅可以緩解貧血症狀,還能夠治療由貧血帶來的一系列婦科疾病。常吃櫻桃可以有效的補充人體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,不僅可預防缺鐵性貧血,還可增強體質,健腦益智。
櫻桃的功效與作用不僅多,而且櫻桃的食用方法也有很多。櫻桃可以鮮食,還可以將櫻桃加工成罐頭、櫻桃果凍、櫻桃蛋糕、櫻桃沙拉等等。大家可以根據自己的愛好,將櫻桃與其他食物搭配在一起食用。櫻桃的功效與作用及食用方法有這麼多,所以小編建議大家,每當櫻桃成熟的時候,應該多吃櫻桃,特別是女性朋友,吃櫻桃對調理經期有非常大的幫助哦。
·抗貧血
促進血液生成櫻桃含鐵量高,位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
櫻桃的功效與作用
·防治麻疹
麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
·祛風勝溼、殺蟲
櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除溼,對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
·收澀止痛
民間經驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
·養顏駐容
櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部面板紅潤嫩白,去皺消斑。
·美白祛斑
櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部面板紅潤嫩白,去皺消斑,可謂美白又祛斑呢。
·適合人群:一般人群均可食用。
櫻桃的功效與作用
1.櫻桃的含鐵量特別高,常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,可增強體質,健腦益智;
2.櫻桃營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃,祛風溼;
3.對食慾不振、消化不良、風溼身痛等均有益處;
4.經常食用櫻桃能養顏駐容,使面板紅潤嫩白,去皺消斑;
5.消化不良者、癱瘓、風溼腰腿痛者、體質虛弱、面色無華者適宜食用;
6.有潰瘍症狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食;
7.野櫻桃中的氰化酸存在於大量的種子與水果中。(所以此類水果不宜多吃)
製作指導:
我們喜歡吃櫻桃,是因為它味道甘美,殊不知,櫻桃本身非常具有營養價值,甚至還有很高的藥用價值哦。以下向大家推薦幾道櫻桃保健食譜
1.櫻桃甜湯
鮮櫻桃2000克,白糖1000克。櫻桃洗淨,加水煎煮20分鐘後,再加白糖繼熬一、二沸後停火備用。每日服30~40克。此湯具有促進血液再生的功效,可用於輔助治療缺鐵性貧血。
櫻桃的功效與作用
2.冬菇櫻桃
水發冬菇80克,鮮櫻桃50枚,豌豆苗5O克,白糖、薑汁各適量。水發冬菇、鮮櫻桃去雜洗淨;豌豆苗去雜和老莖,洗淨切段;炒鍋燒熱,下菜油燒至五成熱時,放人冬菇煸炒透,加人薑汁拌勻,再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸後,改為小火煨燒片刻,再把豌豆苗、味精加人鍋中,人味後用溼澱粉勾芡,然後放人櫻桃,淋上麻油,出鍋裝盤(菇面向上)即成。此菜具有補中益氣,防癌抗癌,降壓降脂的功效。適用於高血壓、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。
3.櫻桃醬
櫻桃1000克,白砂糖、檸檬汁各適量。選用個大、味酸甜的櫻桃,洗淨後分別將每個櫻桃切一小口,剝去皮,去籽;將果肉和砂糖一起放人鍋內,上旺火將其煮沸後轉中火煮,撤去浮沫澀汁,再煮;煮至粘稠狀時,加入檸檬汁,略煮一下,離火,晾涼即成。此醬具有調中益氣,生津止渴的功效。適用於風溼腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,煩熱等病症。
4.櫻桃汁
櫻桃80克,冷開水1杯。櫻桃洗淨後去核,放入果汁機中加冷開水攪成櫻桃汁,倒出供飲(可加適量白糖調味)。此汁具有潤澤面板的作用,可消除面板暗瘡疤痕。
相關人群及注意事項:
1、消化不良者、癱瘓、風溼腰腿痛者、體質虛弱、面色無華者適宜食用。
2、櫻桃屬熱性,患熱性病及喘咳者不宜食用。
3、櫻桃仁含氰甙,水解產生氰氫酸,誤食可能出現中毒症狀。
櫻桃的功效與作用
4、有潰瘍症狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
5、櫻桃含鉀量高不可輕視的,每100克含鉀258毫克,對於有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失,病人就會發生少尿和水腫。少尿時,由於排鉀減少可有鉀瀦留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現高血鉀。當血鉀>6.5毫摩爾/升時,即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。因此,高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
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