那麼減肥應該怎麼控制飯量
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減肥一天吃多少食物
根據下面的公式計算一下自己每天的標準飯量吧!
從事低體力活動:標準體重×30=所需熱量(千卡);
從事中等體力活動:標準體重×(35~40)=所需熱量(千卡);
從事重體力活動:標準體重×(45~60)=所需熱量(千卡)
專家曾做過一個試驗,將試驗物件分為兩組,一組事先由醫生明確告知標準的進食量,而另一組毫不知情。在同樣的就餐環境中,用一樣大的碗盛飯,結果在兩組人都自我感覺“吃飽了”的情況下,不知情的一組吃的食物大大超過了標準的膳食攝入量,事先有了標準的一組則飯量正常。
這說明環境對人們的進食量有著很大的影響。這個環境可能是你餐具的大小,也可能是你就餐的氣氛或者就餐的心情等等。雖然專家們總在告誡人們吃飯吃七八成飽就可以了,但是這個衡量的標準很主觀,極易受到環境因素的影響。要改變這種感覺偏差也不難,可以預先算出自己的標準膳食攝入量,做到“心中有數”,這樣不管是遇上“吃嘛嘛香”或“食慾不佳”,就可以“以不變應萬變”,把握合理的飲食標準。
專家教你控制飯量
作為飲食營養學領域的著名學者,沃辛克教授在飲食與心理的關係方面進行了多年的研究。對於合理飲食、控制食慾和減少熱量攝入等問題,他提出瞭如下建議:
1.在容積相同的前提下,用細長高挑的容器盛裝食品要比用低矮粗壯的容器好,前者能夠幫助人們控制食量,減少熱量攝入。
2.用透明容器盛裝食物有利於防止多吃。
3.將食物放在廚房、冰箱、食品櫃等距離日常起居和工作場所較遠的地方有利於控制食慾。
4.購買食品時儘量避免一次性購入太多,以免造成“堆放”效應。因為人們看到食品較多時,就想盡快將其吃掉。
5.有意製造單調、有序的視覺效果,避免“雜貨店”效應。實驗證明,人們在吃東西時,單調的食物顏色能限制食慾。另外,將不同食品分門別類地有序擺放比混合堆放好。
6.在餐廳就餐時,不要被選單上那些經過精巧構思的菜名吸引而提高內心的期望值。因為過高的期望會產生先入為主的效應,從而為隨後的“大快朵頤”埋下伏筆。
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