產後辣媽養成記 別當孩子垃圾桶
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1.別當孩子的垃圾桶
“媽咪,我吃不下了!”,“這個好難吃,我不要吃!”聽到孩子的抱怨,這時候,你是不是二話不說就將孩子餐盤裡的東西照單全收?你知道嗎?這樣你每天至少多吃進75卡熱量,1個月就多了2250卡,1年就有增加34公斤的危機,從今天開始,不要再當媽咪廚餘桶了!
2.放慢吃東西的速度
為了趕在孩子吃完前先吃飽,或是必須一邊喂孩子吃飯,同時自己囫圇吞幾口,反正,你用餐的樣子只能用“狼吞虎嚥”來形容。但吃太快,很容易吃下過多份量的食物,為了避免吃太多,請將1餐食物分量吃,飯先添半碗,配菜也是每種先夾一點點到碗內,這樣不但能控制份量,也能減緩吃飯的速度。
3.增加蔬菜攝取量
因為孩子不喜歡吃蔬菜,所以你購買的份量和次數也逐漸減少,結果,連當媽媽的你也很少吃到蔬菜,長期下來,不僅營養不均衡,還會增加心血管疾病的發生率。學著把孩子不喜歡吃的蔬菜,如紅蘿蔔,甘藍菜,芹菜等,切絲加到湯或湯麵裡,不然切成丁混在炒飯裡也不錯。
4.準備健康的零食
因為總是忙得團團轉,所以常常錯過正餐,於是肚子餓時看到什麼都好,不管三七二十一,拿到嘴邊就吃下去,要預防吃進不該吃的零食,你最好事先準備一些容易入口,低卡高纖的食物,如蘋果,小蕃茄,蒟蒻乾等。
5.列好購物清單再出門
記住!會引起採購慾望,大多是零食,甜點等等這類高熱量,高脂肪的食物,因為缺乏計畫和參考依據,很容易沒有剋制地狂買,對於孩子也有求必應,結果又會帶回一堆營養價值不高的東西,哪些東西缺了,平常就順手記在紙上,貼在家裡最常見的地方,如冰箱門上,梳妝鏡的牆一個邊。到購物中心後,對照著清單把東西先買齊。其他非必要的食物,請仔細閱讀營養標示,脂肪和熱量太高的,務必三思而行。
6.拒絕垃圾食物
因為孩子吵著要吃,所以你會買零食,但偏偏又是高熱量的奶油餅乾,巧克力蛋糕,或新增香料,砂糖的汽水,冰品,結果,你往往也會跟著吃。別再拿孩子當吃零食的藉口,吃零食,點心不是罪過,但可以選擇高纖的營養食品,如燕麥粥或全麥西點,營養又有容易有飽足感。
7.睡眠充足防暴食
周旋在孩子,工作之中,你因為忙昏頭而睡眠不足嗎?小心食慾會因此大增,尤其對高熱量食物,如蛋糕,起司更是無法抗拒,就算累,也要吃得健康。全麥麵包,低脂起司,優格都是不錯的選擇!因為它們不會讓體力很快流失,讓你天天元氣飽滿。
8.賣場不是運動場
買多賺到!你常這樣想嗎?除非,你是3代同堂,有一大家子人,否則,對於3-4個成員的小家庭來說,買多就吃多,喝多,無形中又多攝取了多餘的熱量和脂肪。家裡儲藏了太多零食和泡麵,即使不是很餓,也會想吃一點來解饞,所以,少逛大型購物中心才是上上策。否則就將買回來的東西,用小盒子或袋子分成小包裝,避免一吃就是一大堆。
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