幾款減肥的菜譜
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醋熘萵筍
[原料]萵筍150克、食醋4克、雞蛋1個、白糖5克、溼澱粉15克、食油50克、醬油5克、蒜末5克。
[製法]
1.萵筍去皮,洗淨切成片,放盤中。
2.取一碗,打入雞蛋,與溼澱粉調成糊。
3.炒鍋上火,倒入食油燒至八成熱,將萵筍放入雞蛋碗中持上糊,入油鍋炸成金黃色,倒出瀝油。
4.原鍋留少許油,下蒜末熗鍋,加入醬油、食醋、白糖、萵筍片,下溼澱粉勾芡,炒熟即可。
食醋配方
米醋 原料: 米醋 20 克 /劑
用法: 每日 2 次
適用: 高血脂症,肥胖病
香醋蛋:
原料: 雞蛋一個, 香醋浸蛋液 500 克
製作: 雞蛋洗乾淨,整隻放入大口瓶中,倒入香醋浸蛋液 500 克。然後,將瓶口密封置於陰涼處,
30天后,蛋殼消失。用筷子將蛋皮捅破,攪拌均勻。
用法: 每日 2 次, 每次20克香醋蛋液+20克涼開水混合飲用。
功效: 去斑,減肥。
花生醋
原料: 花生米 400 克 , 香醋 500 克
製作: 將乾淨的花生米 放入瓶內,倒入香醋浸泡,將瓶口密封。陰涼處放一週。
用法: 每日早晨空腹吃花生米12粒。 連服用1個月。
功效: 降脂,降壓,化痰。
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