減肥可以吃肉蟹嗎

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肉質潔白,鮮香入味。

減肥可以吃肉蟹嗎

清蒸肉蟹做法

1.將肉蟹用清水洗淨,每隻肉蟹斬下雙螯,並一斬兩段,剖開蟹殼,挖去汙物,清水洗淨;將大蔥打成結狀;姜洗淨切片;再將每隻肉蟹切成4塊,裝入盆內,加入蔥、姜、紹酒、鹽、味精、醋。

2.將蟹肉上籠,旺火蒸20分鐘,至蟹肉熟透取出,撈去蔥、姜,即可上桌食用。

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