冬季感冒頻發 7款食物幫你預防
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哪些食物可以預防感冒
1.白蘿蔔
冬季為什麼要吃白蘿蔔呢?這是因為白蘿蔔裡含有豐富的維生素以及其他微量元素,中醫還認為白蘿蔔有止咳化痰的功效,體虛的朋友在冬季可通過吃白蘿蔔來預防感冒。
2.大蒜
大蒜是天然植物中抗菌能力最佳的一種食物,如果你身邊有朋友、同事已經感冒了,而你又不得不天天跟他待在一起的話,那麼不如每天吃一瓣大蒜來預防感冒。
3.蜂蜜
秋冬時節吃點蜂蜜有滋陰潤燥的功效,有研究證明,粘稠的蜂蜜可以保護我們咽喉,能減輕寒風、冷氣對咽喉的傷害,從而起到預防感冒的作用。
4.蘑菇
為什麼蘑菇也有預防感冒的作用呢?這是因為蘑菇裡的葡聚糖可以對抗細菌,所以冬季多吃點蘑菇就可以趕走感冒。假若你不喜歡吃蘑菇,也可以吃其他菌類來對抗感冒哦。
5.綠茶
雖然冬季提倡大家多喝紅茶,但是偶爾喝一些綠茶有提神醒腦,預防感冒的效果。專家表示,綠茶裡有提高人體抵抗力的天冬氨酸,這種物質能幫助人們對抗感冒病毒。
6.堅果
感冒有可能引起呼吸道感染,這個時候不如吃一點堅果。專家表示,堅果裡有很多營養物質,硒含量更是多,而硒能幫助我們預防呼吸道感染哦。
7.辣椒
如果你覺得自己出現了感冒的症狀,那麼不如吃點辣椒讓自己出汗,在感冒初期吃辣椒可以逼出汗水,通過排汗能改善感冒的症狀。
預防感冒吃這些食療方
番茄豬肝湯
材料:番茄、豬肝、蘑菇、料酒、蔥、姜、胡椒粉、食鹽。
做法:豬肝直徑之後切丁,與料酒、生薑、食鹽、胡椒粉攪拌均勻醃製一會;番茄與蘑菇洗淨之後切丁,清水鍋裡放番茄丁跟蘑菇丁,煮沸之後放進醃製好的豬肝丁,煮熟撒蔥花,加食鹽調味即可食用。
白蘿蔔魚頭湯
材料:魚頭、白蘿蔔、香菜、蔥白、生薑、食鹽。
做法:魚頭洗淨之後切成兩半;白蘿蔔洗淨之後切塊,蔥白洗淨切段;油鍋下魚頭與生薑片,煎一會之後加清水與白蘿蔔塊煮沸,然後下蔥白直到魚頭、白蘿蔔煮熟,起鍋前放香菜、食鹽即可。
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