國醫大師班秀文養生經
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■勞逸結合 我每天早晨6點起床,在綠樹成陰的公園,遊走散步,薰陶在大自然的懷抱裡,呼吸新鮮空氣,血脈暢通,其樂無窮。更喜歡登山。閒時操持家務,或抱孫娃,勞而不重,更有天倫之樂。如果整天留戀在俱樂部裡,沉溺於“大王、小王”、“楚河、漢界”之中,可能會導致 “久坐傷肉”,“久視傷血”,對健康不利。
適當的體育鍛煉,是增強體質防病治病的有效方法。太極拳、八段錦、老人保健操、慢跑、氣功都是很好的鍛鍊方法,只要持之以恆,一定會收到良好的效果。我上下班步行,每次30分鐘左右,作為一種鍛鍊方法。
■飲食宜素 人老了要吃好一些,改善生活,補充營養,這是應該的,但要根據自己的身體健康狀況。我注意食物多樣化,粗細結合、葷素並重,以素為 主。老年人應以少食或不食肉類、糖類為佳,因為這些食物容易使人肥胖,對心、腦血管都有影響。多樣化是因為精細的食物容易消化吸收,粗糙的食物則能加強腸 道的蠕動,促進腸中殘渣和有害物質排出。
我平素不吸菸、不飲酒,無飲茶嗜好。蒜、姜、蔥、辣椒等刺激性食物都很少吃,所以很少生胃腸病。
■調攝情感 人非草木,也非處身世外桃源,難免有“七情”、“六慾”,要做到“恬淡虛無”實非易事。在日常生活中常常碰到這樣那樣的問題,往往會 引起“七情過極”而損害健康。古時有“笑死程咬金”、“氣死周瑜”之例。所以如何對待外界刺激,則是調攝情感,保證健康的重要問題。“禍兮福之所倚”,在困難失敗之中,要看到光明,要有克服困難的決心。
■不服補品 我平時不服保健品,不迷信廣告上的“補藥”宣傳。目前社會上各 種渠道的“補藥”宣傳,多數言過其實。補品用得恰當,則對身體有益,相反,補而不當,人蔘燕窩也能殺人。對於老年體弱的補養,我是偏重於通過食物營養來調 養,以避免藥物的偏頗。前人“藥補不如食補”,確是經驗之談。
我一直未生過大病,目前臟腑功能調和,健康狀況良好;視力還好,唯有輕度老年白內障;記憶力尚可。健腦養神貴在按時作息,不妄作勞,不想入非非。
我的養生格言是:順其自然,以動為綱,以素為主,適可而止。#p#副標題#e#
在臨床上,班秀文教授在注重醫藥治療的同時,對於食療食補也很有研究。他指出,在疾病的治療過程中,如果飲食調養得當,對於治癒疾病、促進康復有重要作用;反之,不僅會影響治療效果,還會增加病人的負擔。
由此,班教授提出了病人在服藥治療期間的忌口問題。他認為,既要忌口,又要不忌口。在什麼情況下要忌口,什麼情況下不忌口,應根據以下情況確定:
1.疾病的寒熱虛實
(1)凡是屬實、屬熱、屬外感的病變,宜吃清淡而富於營養的食物,不宜吃肥甘厚味。如麻疹病孩,宜吃香菜、稀粥或藕粉之類,以固護胃氣而扶正以祛邪,如果吃油膩甘甜黏滯之品,會引起疹毒內陷。
(2)內傷疾病,病性多寒多虛,宜吃甘溫之品以益氣,或甘潤之品以養陰,忌食辛熱發散之品。如肺癆多因稟賦不足,邪毒乘虛入侵而致,除根據病情對證治療外,在飲食上也要注意。如屬陰虛,可多吃甲魚肉或山龜肉粥,或用老母鴨肉煲黑豆吃以固本,並適當吃川貝燉冰糖以治標。如屬陽虛,可配吃桂圓肉、淮山藥、蓮子肉燉瘦豬肉或山羊肉。
2.根據食物的效能
(1)酸性收斂,甘能緩中,由肝陰不足、肝陽上亢引起的病變,吃一些酸性、甘性的食物,有斂肝、緩急、潛陽的作用。反之,如屬肝氣鬱結、胸脅脹痛,宜吃辛潤之品。
(2)苦能通洩下降,凡屬實熱之證,宜吃苦瓜之類,以清熱瀉火;反之,如屬水火不濟、心腎不交引起的病變,宜吃鹹寒之品,如墨魚、牡蠣肉之類以滋陰潛陽。
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