川食藥監局開展秋季學校食堂食品安全專項檢查
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今日上午,四川省食品藥品監督管理局召開2013年學校食堂食品安全專項檢查工作視訊會議,這也是新組建的四川省食品藥品監督管理局成立後的第一個食品安全專項檢查工作會議。
記者在會上了解到,學校秋季開學在即,為進一步加強學校食堂食品安全監管工作,有效預防食物中毒事件發生,確保師生身體健康和生命安全,從9月1日至9月30日在全省開展2013年秋季學校食堂食品安全專項檢查工作,各地按照屬地管理原則,以中小學校食堂及托幼機構食堂為重點,結合學校食堂自查情況,全面開展專項檢查。重點檢查學校食堂和學校周邊餐飲店持證情況,從業人員是否100%健康體檢,依法取得健康合格證明等。
對檢查中發現的問題,要及時提出整改要求並複查整改效果,凡存在違法違規行為的,一律從嚴從重查處。
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