蘋果的食用注意事項 潰瘍性結腸炎病人不宜食用
本文已影響3.06W人
本文已影響3.06W人
蘋果是一年四季水果,並且蘋果也是對人體有好處的水果。然而,要提醒大家的是並非人人都適合吃蘋果,在吃蘋果時也要注意一些細節才行。蘋果營養價值高,然而潰瘍性結腸炎不合適吃蘋果。
富含鋅。蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長髮育的關鍵元素,鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素,鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
鮮蘋果中的含水量為85%。
蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。
含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。
含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。
蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現,在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後,心境大有好轉,精神輕鬆愉快,壓抑感消失。
接下來,一起了解了解吃蘋果應該注意什麼吧。
蘋果的食用注意事項
吃蘋果別啃蘋果核。蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉裡並沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
小心打蠟蘋果。許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,藉此滿足消費者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。“有毒蘋果”的危險:膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
蘋果不宜與海鮮同食。蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。
剛剛吃晚飯不能吃蘋果。吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。
潰瘍性結腸炎的病人不能吃。潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,特別是急性發作期,由於腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,不利於腸壁潰瘍面的癒合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
哪些人不宜吃蘋果
潰瘍性結腸炎的病人:潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,尤其是在急性發作期,由於腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,很不利於腸壁潰瘍面的癒合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人: 白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果,以免使症狀加重或影響治療結果。
冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃。
慢性咽炎吃什麼藥好 飲食注意事項
直腸潰瘍的飲食注意事項
佛跳牆的做法-佛跳牆食用注意事項
阿膠的正確食用方法與注意事項
輔食添加註意事項 寶寶輔食不宜太精細
阿司匹林食用的6個注意事項
水果食用注意事項 哪些水果要放久了才能吃
潰瘍性結腸炎肚子疼怎麼辦?潰瘍性結腸炎是怎麼引起的?
盤點吃蘋果的注意事項
備孕食用葉酸的注意事項,備孕吃葉酸片的事宜
脊髓炎患者飲食注意事項
術後病人食療菜注意事項
食用螃蟹的注意事項 螃蟹的做法
強直性脊柱炎患者飲食注意事項
十二指腸潰瘍的食譜有哪些
糖尿病老人飲食注意事項
提子的功效與作用 提子的食用注意事項
聖女能果延緩衰老潤澤肌膚 食用聖女果注意事項
先天性心臟病患者的飲食注意事項
膽囊炎最重要的注意飲食 膽囊炎飲食禁忌和注意事項
孕期飲食注意 夏季這些食物孕媽不宜食用
善用鮮花療百疾 鮮花的食用注意事項
關於潰瘍結腸炎能吃酸奶嗎
狼瘡性腎炎綜合徵的飲食注意事項
李子的營養價值 食用李子注意事項
慢性胃炎的五大症狀 日常飲食注意事項
膝關節炎飲食注意事項 關節炎患者要注意飲食的宜忌
山核桃的營養價值 食用注意事項!
慢性結腸炎吃什麼主食好 結腸炎食療
食用鳥貝的注意事項-鳥貝的做法
食用牛樟芝有4個注意事項
乳糖不耐受奶粉食用中的注意事項有哪些
素食減肥的注意事項 吃素減肥有用嗎