老年人遠離痴呆困擾的飲食方法
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1、每天兩杯蘋果汁
蘋果汁可促進大腦中乙醯膽鹼的產生。該物質與治療老年痴呆症的首選藥物安理申(Aricept多奈哌齊)成分相同。蘋果汁具有提高記憶與學習的速度和準確度的功效。每天吃兩隻蘋果也有相同作用。
2、吃肉桂
吃肉桂有助於改善較弱和低效胰島素(胰島素不耐受),幫助其正常處理糖份。肉桂有助於防止老年痴呆症的發生。肉桂可加入食物和飲料中,每天半茶匙至1茶匙(250毫克至500毫克)肉桂粉就足夠多了。
3、喝咖啡
喝咖啡可緩解大腦衰老。咖啡具有抗炎功效,有助於防止中風、抑鬱症和糖尿病等多種慢性疾病。多項研究表明早喝咖啡有助於降低老年痴呆症和早老性痴呆症危險。芬蘭一項大規模研究發現,中年女性每天喝咖啡3—5杯,20年後,其早老性痴呆危險降低65%。英國梅奧診所專家建議,每天喝咖啡2—4杯。
4、多受教育
多項研究發現,接受正規教育年數越多,老年痴呆症危險就越小。大學教育強化學生注意力、閱讀能力等腦力活動,有助刺激腦細胞之間的聯絡。
5、多社交
多社交有助於改善認知能力。多與朋友外出進餐或參加體育活動、旅行、聚會、看電影、聽音樂會、參加各種俱樂部、參加社群志願活動、常看親朋好友等活動,都有助於改善記憶和思維能力。
6、保護視力
密歇根大學最新研究發現,保持良好視力,老年痴呆症危險減少63%。如果視力不好,那麼每年看一次眼科,並接受相應治療,那麼老年痴呆症危險也會減少64%。眼睛可反應和影響大腦功能,特別是老年人群。視力不好,一定要及時就醫。
7、每日沉思冥想
經常沉思有助於增加大腦灰色物質,有助大腦修復。每天沉思冥想幾分鐘有助於保護大腦敏銳性,降低早老性痴呆危險。沉思冥想還有助於降低高血壓水平、減輕壓力、抑鬱和炎症程度,改善血糖和胰島素水平,促進大腦血液流動。
8、地中海飲食
“綠葉蔬菜+橄欖油+少量葡萄酒”的地中海飲食,可以使早老性痴呆發病率降低一半。無論你居住在何處,地中海飲食都有助於防止記憶衰退和老年痴呆症。地中海飲食還包括:魚類、堅果、豆類、西紅柿、洋蔥和大蒜等。地中海飲食所含豐富的抗氧化劑是抗衰老的關鍵。
9、室外散步
散步有助於平靜情緒和改善短期記憶。每天可以花1小時散步、逛街、遊植物園等。在植被茂密的地方散步可使注意力和短期記憶改善20%。多接觸大自然,有益大腦健康。無論冬夏,室外散步的效果都一樣好。
10、減少食糖攝入量
吃糖太多會增加早老性痴呆風險。專家建議,不要飲用導致肥胖症的含糖軟飲料。糖攝入來源最好是蔬果和其它自然甜味劑來源。礦泉水、不加糖的冰茶。
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