市場監管局提醒廣大群眾 謹慎對待朋友圈私廚手工月餅
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中秋節臨近,煙臺萊山區市場監管局開展月餅市場專項檢查活動,為百姓舌尖上的安全保駕護航。萊山區市場監管局食品生產流通監管科科長石傑說道:“我們本次專項抽檢的範圍主要包括餐飲單位和各個超市等流通單位,本次抽樣檢驗的專案包括常規指標,如酸價、過氧化值、重金屬、如鉛、砷,還有食品新增劑包括苯甲酸、甜蜜素等。本次抽檢共抽取了25批樣本,檢驗合格率100%。”
謹慎對待私廚手工月餅
在此,提醒廣大消費者,不要去購買小作坊生產的質量有隱患的月餅,謹慎對待微信朋友圈的“私廚”、“祕製”手工月餅:“目前一些微商、店商以微信朋友圈、購物網站為平臺打著‘私廚’、‘祕製’名義,售賣純手工月餅,其使用的原輔材料、新增劑等無從查驗,有的也無生產地址,從業人員也無健康證明,更無食品生產加工資質,其銷售的月餅難以追溯來源,難以保證安全。請消費者加強自我保護,不要購買此類月餅食用。”
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