核桃有什麼功效
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核桃,中國北方稱為胡桃,中醫古籍《食療本草》謂:「合桃令人骨肉細膩。」李時珍曰:「補腎通脈,有益智慧。」美國的研究人員通過動物實驗發現,核桃可有效抑制前列腺腫瘤的生長。
中醫認為,核桃性溫味甘,具有補腎固精,溫肺定喘,消石利尿,潤腸通便的功用。核桃中富含Ω-3脂肪酸、抗氧化物和維生素E等成分,已證實可預防血液中膽固醇升高,對動脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。核桃受中、西方的食療和營養學者推崇。
中醫臨床用核桃入藥治療腰痛腳軟、陽痿遺精、鬚髮早白,咳喘,尿道結石,小便不利以及腸燥便祕。並認為對大腦神經有補養作用。有研究學者認為,中醫認為核桃具有補腎固精等功用,與西方研究學者證實核桃能有效抑制前列腺腫瘤生長的發現,當中存在更廣闊的研究空間。
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