慢性疲勞養生食譜之杞桂牛肉煲
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慢性疲勞,很多人會覺得這不算是疾病的一種,但是有科學的研究表明慢性疲勞是亞健康的一種表現形式,導致慢性疲勞的因素不明確,但是間接導致慢性疲勞的因素有精神高度緊張、情緒波動比較大、不良的生活習慣等因素。
在中醫養生角度上,長時間處於慢性疲勞狀態的人,比較容易患上疲勞綜合症,嚴重的時候可能會破壞人的神經系統、內分泌系統和免疫系統。不過有疲勞的症狀,不一定就是疲勞綜合症的前期,有些人可能因為近期一段時間工作量加大,任務急,身體吃不消而產生疲勞的症狀,通過好好休息就能得到恢復,恢復精神。但是對於好好休息後,還沒有能夠緩解疲勞的,那麼可能就患上了疲勞綜合症。
很多人認為慢性疲勞不會影響到自己的生活,但是在這個節奏加快的生活環境裡,慢性疲勞不僅僅會影響到我們的生活、工作,甚至對我們的健康也是有影響的。長時間的疲勞(持續3個月或以上),那麼可能會導致我們身體出現低熱、咽喉腫痛、淋巴結腫大、記憶力減退等症狀。這些都是危害健康的訊號,如果沒有及時的治療,那麼後果會更加的嚴重。
站在養生的角度上講,被疾病擊倒,還不如平時多注意養生保養,每天抽出一點時間,為自己做一道具有安神、解乏的功效的藥膳食譜,久而久之,我們不僅喝到了湯,還有一個健康的身體。
慢性疲勞的養生飲食,今天我們推薦一款養生食譜,這道食譜叫杞桂牛肉煲,對於這道食譜的做法及食療功效,下面一一為大家講解。
杞桂牛肉煲的做法
1、食材:枸杞15克、山藥100克、桂圓肉10克、牛肉250克、蔥、生薑;
2、調味料:鹽、料酒、味精;
3、做法:
a、把枸杞和桂圓肉分別洗乾淨,備用;山藥洗乾淨,切塊;
b、把牛肉放入沸水中汆燙3分鐘,然後撈出、洗乾淨,切成厚片,備用;
c、在鍋裡放油,燒熱,放入牛肉片爆炒,烹入料酒,略炒一下,起鍋;
d、將炒好的牛肉、山藥、生薑一同放入煲鍋中,在加入適量的清水,用大火煮沸,煮沸後,用小火慢煲;
e、慢煲2小時後,把生薑取出,然後放入洗好的枸杞和桂圓肉,在繼續煲20分鐘,後面在加入適量的鹽、味精調味一下即可。
食療功效:在這道食譜中,牛肉是具有強健身體和對抗疲勞作用的食物,還具有補氣的功效;枸杞具有補肝腎的功效;山藥具有健脾益腎的功效;桂圓肉具有補益心脾的功效;這道食譜以牛肉為主要材料,在跟枸杞、山藥、桂圓肉相搭配,使得這道藥膳具有了補精益氣、強身提神、緩解疲勞的功效。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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