秋季三款滋補養生湯做法
本文已影響2.84K人
本文已影響2.84K人
一、田螺老鴨煲
食材:老鴨1只,田螺500克,姜、蔥一些
調味料:鹽、味精、料酒
做法:
1、田螺買來後先用清水浸泡48個小時,等泥沙吐淨後取螺肉,清洗乾淨備用;
2、老鴨清理乾淨,放沸水汆燙一下,撈出備用;
3、鴨腹中放入螺肉、蔥姜,把鴨放到瓦罐裡,加適量清水、鹽、料酒,大火煮沸後小火慢煮,煮到鴨肉爛熟;
4、將鴨腹中的蔥姜取出來,然後加味精調味即可食用。
食療功效:田螺含有大量蛋白質、維生素,而它的脂肪含量卻很低,入秋後的田螺營養更為豐富,是秋季很好的補品。
二、蘿蔔羊肉丸子湯
食材:羊肉陷300克,白蘿蔔500克,雞蛋1個,蔥花一些
調味料:鹽、香菜葉、味精、胡椒粉、水澱粉適量
做法:
1、羊肉餡、蔥花、雞蛋、水澱粉、鹽、味精一起製成肉餡,白蘿蔔去皮洗淨切細絲備用;
2、鍋加清水,燒開後用中火,將肉餡揉搓成圓圓的小丸子後放入鍋中(也可以用勺子直接撥);
3、燒開後放蘿蔔絲,再次煮沸後就可以裝碗中,然後撒上香菜即可食用。
食療功效:白蘿蔔富含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等多種營養物質,入秋吃蘿蔔,有助於消除人體在酷暑中鬱積的毒熱之氣。
三、山藥薏米湯
食材:薏米50克,山藥300克,雞蛋1個,蔥花一些
調味料:鹽、雞粉、水澱粉、高湯
做法:
1、薏米洗淨,煮熟備用;山藥去皮洗淨切丁備用;雞蛋打散備用;
2、高湯倒入鍋中,倒入薏米、山藥,大火燒開,小火慢燉1小時;
3、水澱粉勾薄芡,加點鹽和雞粉,攪拌均勻後淋上蛋液、撒上蔥花即可食用。
食療功效:薏米有緩解慢性腸炎、消化不良、補腎、潤膚美容的功效,秋季天氣乾燥,可以多吃些薏米。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
冬季進補 三款排骨湯的做法
女人滋陰補腎需喝湯 三款秋季養生湯食譜
解決秋季面板乾燥的方法 秋季面板補水小妙招
冬季養生滋補湯的製作方法!
秋分養生就喝三款養生湯
秋季養生湯大全及做法
專屬男人的六款滋補湯做法
滋陰補腎 10款燉湯食譜做法
4款夏季養生湯推薦做法
秋季養生喝什麼湯 滋補養顏又好喝的養生湯大全
秋季滋補 蟲草花糯米乳鴿湯的做法
羊肉湯怎麼做 滋補就喝這三款
秋分如何養生 六道湯最滋補
秋季養生吃啥好 滋補養生湯這些不能少
冬季進補 三款乳鴿湯的做法
秋天滋補湯做法有哪些
秋季滋補養生湯的做法大全 秋季滋補養生湯的做法大全介紹
冬季養胃必喝7款滋補湯
春季養生煲湯食譜 7款春季養生湯的做法
夏季養生滋補湯有哪些
秋季備孕吃什麼?推薦2款滋補湯水
喝湯能養生 分享秋季五款養生湯
冬季進補 三款兔肉湯的做法
女生冬季養生保健方法 進補的煲湯食譜
秋冬季節喝什麼湯養生 這3種湯滋補又有營養
秋季吃什麼滋陰潤肺?秋季女人養生滋陰潤肺湯譜
秋老虎來襲如何養生 祛暑滋陰喝三款湯
7天滋補暖身 7款冬季養生湯推薦
男性秋季進補吃什麼 分享6款秋季養生湯
秋季瘦身 三大滋補瘦身湯
推薦:秋季宜喝這5款滋陰潤燥養生湯
女性秋季喝9款粥滋補養顏
冬季進補 三款老鴨湯的做法