良藥未必苦口 居家必備九種甘甜中藥
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居家必備九種甘甜中藥
山藥
山藥味甘性平,具有益氣養陰、補脾肺腎的作用。小兒脾胃虛弱,時常沒有好胃口,且時不時腹瀉,這時讓孩子多吃點山藥,常會收到意想不到的效果;山藥對老年人因肺氣虛弱所致的慢性咳嗽、氣促等症或腎氣虛弱所致的腰痠腿軟、夜尿頻等症,均有一定療效;對於病後身體虛弱,需長期調養的人來說,山藥更是質優價廉的補品。注:煲湯、煮粥均可。
胖大海
胖大海性味甘寒,作用於肺經,長於清利咽喉,並能清瀉肺熱,故非常適用於治療咽喉腫痛。不論單用泡茶,還是協作其餘清熱解毒、利咽的中藥,都非常有效。胖大海不但能清利咽喉,而且長於利咽開音,用於治療聲音嘶啞,致使失音,不論是急性或慢性用之都有效。需要注意的是胖大海不適合長期飲用。
枸杞子
枸杞子味甘性平,具有滋腎潤肺、補肝明目等功效。若家中有慢性萎縮性胃炎患者,可取寧夏枸杞子適量,用清水洗淨、烘乾、打碎、分裝,每天取20克,分2次於空腹時服,2個月為1個療程,服藥期間停服其他中西藥;若家中老人有夜間口乾症,可取枸杞子30克,用清水洗淨,於睡前嚼服,一般10天后即可見效;對於男性不育症患者來說,可取枸杞子15克,用清水洗淨,於每晚嚼細嚥下,2個月為1個療程,服藥期間適當戒房事。
陳皮
陳皮氣香,味辛、微苦。有助於消化,它含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,增加食慾。中醫的“陳皮半夏湯”、“二陳湯”是主要靠陳皮治病的,以陳皮為主要成分配製的中成藥,如川貝陳皮、蛇膽陳皮、甘草陳皮、陳皮膏、陳皮末等,是化痰下氣、消滯健胃的良藥。適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。
菊花
菊花具有散風清熱,平肝明目的功效。用於風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛,眼目昏花。有鎮靜、解熱作用。對金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結核菌及流感病毒均有抑制作用。能明顯擴張冠狀動脈,並增加血流量。可增強毛細血管抵抗力。菊甙有降壓作用。用於感冒風熱,發熱頭昏;肝經有熱;目赤多淚,或肝腎陰虛,眼目昏花;肝陽上亢,眩暈頭痛;瘡瘍腫痛。現代又用於冠心病、高血壓病。
杜仲
杜仲味甘,性溫。歸肝、腎、胃經。功效補益肝腎、強筋壯骨、調理衝任、固經安胎。杜仲對免疫系統、內分泌系統、中樞神經系統、迴圈系統和泌尿系統都有不同程度的調節作用,杜仲能興奮垂體-腎上腺皮質系統,增強腎上腺皮質功能。杜仲可以用來泡茶,泡酒,或在烹飪時作為輔料添加於菜品中。杜仲茶具有補血與強壯筋骨的作用,經常久坐,腰痠背痛的人易常喝。若是女性朋友還可以在生理期的末期與四物湯一起服用。
甘草
甘草性平,味甘,歸十二經。有解毒、祛痰、止痛、解痙以至抗癌等藥理作用。在中醫上,甘草補脾益氣,滋咳潤肺,緩急解毒,調和百藥。臨床應用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛,痛疽瘡瘍,胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能減退,大便溏薄,乏力發熱以及咳嗽、心悸等。
金橘丸
此時正是感冒咳嗽流行季節,難免會小咳小嗽一下,喉嚨裡有點痰,不上不下的實在難受,那麼此時你可以吃點金橘丸,金橘丸民間多叫老鼠屎,味道酸甜鹹綜合,可以止咳化痰,而且平時沒事也可以含著吃。金橘丸味甘甜涼潤,止咳效果也不錯,特別適用於小兒。小兒可少次頻服,如每次喝三小勺,一天六七次均可。
龍眼肉
龍眼肉具有補益心脾,養血安神的功效。用於氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃。中醫認為,龍眼味甘、性溫。入心、脾經。具有補益心脾、養血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。適用於病後體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。龍眼肉除可以直接嚼服、水煎服用外,也可製成果羹、浸酒,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。
紅棗
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C 、微量鈣多種。具有益氣補血、健脾和胃、袪風的功效,對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高以及預防輸血反應等均有理想的效果;大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷,有較強的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質,能增強人的耐力;棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物,有鎮靜降血壓的作用。
黨蔘
黨蔘性平,味甘,具有補中益氣、健脾益肺、抗癌、降壓、抗缺氧、抗衰老之功效,還可以增強人體免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性,增強消除自由基的能力,具有調節胃腸運動、抗潰瘍、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。適用於脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、潰瘍、貧血、虛喘咳嗽、內熱消渴等症。體質虛弱,氣血不足,面色萎黃,以及病後產後體虛者宜食;脾胃氣虛,神疲倦怠,四肢乏力,食少便溏,慢性腹瀉,肺氣不足,咳嗽氣促,氣虛體弱,易於感冒;氣虛血虧者宜食;慢性腎炎蛋白尿者宜食;慢性貧血,萎黃病,白血病,血小板減少性紫癜以及佝僂病患者宜食。
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