秋季老人如何飲食養生 學會這幾招讓老人身體安康
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如今早已進入了深秋,很快寒冷的冬季就會來了,天氣時冷時熱,是特別容易生病的。所以說,平日裡就應該做好保健,比如說做好飲食養生的準備。那麼對於年紀大了,身體老化的老人來說,該如何在這深秋季節進行飲食養生呢?學會這幾招能夠讓老人身體安康,不妨試一下。
秋季老人如何飲食養生
1、吃滋陰潤燥的食物
秋季飲食的關鍵是滋陰潤燥,因為秋季很乾燥,身體容易被燥邪侵襲,體內的津液損耗特別大,從而造成體內陰液不足。長期如此,體內的陰陽平衡自然會被打破,影響身體健康。因此,務必要多吃滋陰潤燥的食物,幫助補充陰液,趕走體內的燥邪。
常見的食物中,雪梨、蓮藕、荸薺、鴨肉、蘋果、蜂蜜等等,都是非常不錯的食物,吃了均能夠起到滋陰潤燥的效果,在這乾燥的秋季應該多吃一些。
2、少碰辛味的食物
辛味食物容易生燥,在這個乾燥的秋季常吃的話,只會加重體內的燥邪,給身體帶來傷害。所以說,平日裡要少碰辛味的食物,比如說蔥、辣椒、蒜、胡椒等等食物,或者說含有大量這些食物的菜餚,如烤魚、麻辣燙之類的,都應該少碰。
3、多吃含鉻的食物
鉻元素是人體所需的元素之一,隨著年齡的增長,這種元素的量會不斷降低,因此老人很容易出現缺鉻的情況。為了確保身體所需的營養充足,平日裡必須要補充鉻。其中,豆類、穀類、糧食、肉類等等,鉻元素含量都挺高的,要常吃。當然,水果也含有鉻元素,但是量不高。
4、少喝雞湯
雞湯可是滋補佳品,很多人想要進補的時候,都會選擇喝一些雞湯,尤其會經常喝利用老母雞燉煮而成的湯。記住了,雞湯比較油膩,患有膽固醇、腎病、高血壓等疾病,或者腸胃差的老人,最好不要喝,以免加重身體的不適情況。
記住了,如果老人們非要喝的話,請將湯水錶面的油舀掉一部分,而且喝的量要少一些,千萬不能盲目進補。
秋季保健養生的禁忌
1、慕名進補
很多人到了秋季都喜歡進補,因為覺得夏季天熱吃得少,身體所獲得的養分少,所以說到了秋季食慾增加了,就應該進補為身體補充營養。雖然想法是沒錯的話,但是千萬不要慕名進補,也就是別人說什麼好就吃什麼,而且進補的量也非常多。
比如說有人說價格貴的人蔘、燕窩、鹿茸啥的,吃了很滋補身體,吃了以後身體硬朗多了。便開始大肆購買,給自己燉湯食用,要記住了每個人的身體情況不同,別人覺得有用的東西,你吃了可不一定要有用,甚至還可能給患病的你帶來極大的損傷,讓你的疾病惡化。
所以說,進補一定要按照自己的身體健康狀態來,別慕名進補,務必要理智一些。
2、進補必吃肉
肉類富含蛋白質等營養,吃它自然能夠為身體補充營養。因此,很多人在秋季選擇進補食物的時候,逢補必吃肉。但是要記住的是,老人的腸胃功能已經下降了很多,而肉類又比較不好消化,進補的時候,攝入了過多的肉類,反而會給腸胃帶來負擔,給老人帶來不適。
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