寒露到了吃什麼傳統食物 養生常吃的食物推薦
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寒露節氣,這是秋季的第5個節氣,它可是反應氣候變化的一個節氣,它的到來以後,白天的時間會縮短,黑夜的時間則會增長。熱氣慢慢消退,而寒氣則漸漸產生。所以,最近人們都感受到了氣溫低了許多,風吹過後身體的時候,感到了一絲絲的寒意。寒露節氣可是重要的日子,那麼在這一天的時候,根據傳統人們會吃什麼食物呢?不懂的話,建議來看看寒露養生習俗常吃的食物吧。
寒露到了吃什麼傳統食物:
1、螃蟹
寒露節氣的時候,很多人會吃螃蟹,這也是傳統習俗之一。此時的螃蟹,肉質細嫩,味道非常鮮美,加上其富含蛋白質、維生素A、礦物質等營養物質,是很多人愛吃的食物之一。
此外,祖國醫學認為,其性寒具有滋陰通脈、生精益髓、清熱散結等功效,適當吃一些有助保養身體。其中,選擇清蒸的方法烹飪,營養價值最高。一般來說,一天吃一隻為最佳,吃多了容易誘發腸胃問題。
不過需要注意的是,螃蟹營養價值雖高,並非人人都能吃,請體寒的人、孕婦,處於經期、產後的女人們不要吃。因為螃蟹性寒,吃了會加重女人們的體寒問題,致使女人們出現痛經、流產等問題。
2、花糕
寒露節氣到了以後,天氣會變得更冷,花草樹木也會慢慢出現凋零的情況。很多人在這個時候會吃一些花糕,糕點中含有夾雜著核桃仁、小棗、青果、蘋果脯、桃脯等等。
3、花生
花生屬於寒露節氣前後的應季食物,很適合秋季食用。其中,秋季保健的關鍵所在是養陰防燥,而花生有滋陰潤肺的功效,而且還具有抵抗腸道病毒的效果,所以說,寒露節氣的時候,很多人喜歡用花生燉湯食用,通過食療養生。比如說花生豬蹄湯、花生豬骨湯、花生紅棗赤小豆湯等等。
4、柑橘
寒露最佳養生食物有哪些呢?柑橘就是其中之一,其一般在秋季上市,是目前的應季食物。多吃應季食物,才能順應天時滋補身體。柑橘中含有大量的維生素B1,而且口味酸甜,水分多,吃了以後能夠解渴生津。所以說,寒露節氣到了,愛吃水果的人,選購水果的時候,千萬忘了買幾個柑橘吃一吃。
寒露養生注意事項:
1、多喝湯水
寒露節氣到了,說明進入深秋了,天氣冷了不少。雖然天氣變了,但是燥邪依舊存在,空氣乾燥得很。此時需要多飲湯水,幫助補充營養的同時,又能夠補充水分,彌補因為燥邪丟失的水分。
其中,寒露節氣到了不妨烹飪這些湯水食用:菠菜豬肝湯——補血,花生雞爪湯——護膚;蘿蔔排骨湯——提高抗病能力;蓮藕牛腩湯——益氣補血。
2、增強免疫力
天氣冷了以後,身體一定要多鍛鍊,增強免疫力,不然寒氣侵入身體之後,很容易生病的。身體素質好的人,可以堅持秋凍養生,因為有意凍一凍,經受寒涼之氣的鍛鍊,也是增強機體,讓身體適應寒冷天氣的方法之一。
其中,人們通過鍛鍊增強免疫力的時候,要記住早起出門要穿外套,以免著涼。開始鍛鍊之前,先穿著外套做一些伸展運動,等身體微微發熱之後,再脫掉外衣鍛鍊,避免在鍛鍊的時候著涼了。
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