雀巢嬰幼兒米糊真的含有致癌物嗎
本文已影響2.25W人
本文已影響2.25W人
瑞典研究機構稱,雀巢等一些知名嬰兒食品含有重金屬砷,嬰兒若每日進食2次米糊,砷吸入量超母乳50倍,少量砷亦會增加患癌風險。昨天,國內食品專家向記者表示,我國食品安全標準對嬰兒食品的砷含量規定有限量,只要在限量範圍內就是安全的。
國外研究稱嬰兒米糊不安全
嬰兒米糊就是家長常給寶寶吃的嬰兒輔食米粉,主要是以大米、小麥、黑米等為原料。記者昨日從瑞典國家食品局瞭解到,一些暢銷的嬰兒食品中含有有毒物質砷。
瑞典國家食品局稱,瑞典卡羅林斯卡研究院化驗雀巢、喜寶在內的知名嬰兒食品時發現,裡面可能含大量有毒元素如砷、鎘、鉛、鈾,像喜寶的有機桃和香蕉早餐麥片含1.7微克砷、0.13微克鎘和0.33微克鉛。這些主要來源於以稻米為基礎的原材料食品,這些稻米含高濃度的砷。
研究稱,嬰兒每日進食2次米糊等食品,砷的吸入量會較單獨餵母乳高50倍,鎘高150倍,鉛則高8倍。少量砷亦會增加患癌風險,鎘則可導致神經及腎臟受損。
報告建議,由於難以準確估計這些有毒元素對嬰兒造成的風險,父母不要給6個月以下的嬰兒餵食以稻米為原料的食品。
專家稱米粉有毒缺乏證據
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授何計國稱,砷致癌機率較小,只要砷在國家標準範圍內,食品就是安全的,不必過於擔心。
中國工程院院士、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石表示,我國正在修改《食品中汙染物限量》,但不涉及大米、嬰幼兒食品含砷的限量調整,“沒有什麼理由要調整”。
北京工商部門從事食品安全檢測的人士告訴記者,目前對嬰幼兒食品,重金屬檢測主要涉及砷、鉛、汞、鎘、鉻等物質,砷都在日常監測範圍內,沒有發現知名品牌砷超標的問題。#p#副標題#e#
■ 迴應
雀巢稱中國產品安全
本報訊 (記者李靜)昨晚,雀巢中國對嬰幼兒食品含砷的說法迴應稱:“我們確認報道中所涉及的雀巢產品是完全安全的,並符合所有北歐和歐洲的相關標準。瑞典食品管理局同時也確認所有產品都符合標準。”
雀巢中國表示,研究中提及的雀巢產品未在中國生產和銷售。
雀巢中國還稱,雀巢在中國生產和銷售的嬰幼兒食品完全符合中國法規及標準的要求,消費者可放心食用。
■ 探訪
家長青睞嬰幼兒米粉
昨天,在長安商場、家樂福、百盛購物中心等場所,嬰幼兒食品貨架上,米粉、果泥、蔬菜泥、果汁等產品擺得滿滿的,嬰幼兒米粉主要是亨氏、嘉寶、雀巢等品牌。
記者在米粉外包裝盒上看到,標誌出來的主要是各種營養成分,看不到砷、鉻、鉛等重金屬的含量。一位銷售人員說,這些米粉都賣得很好,大家都這麼買給寶寶吃。消費者盧女士說,儘管也是母乳餵養,但在寶寶5個月的時候,就開始喂些米粉、果泥等輔食,寶寶也愛吃。
■ 連結
我國國家標準《嬰幼兒穀類輔助食物》(GB10769-2010)規定的以大米、小麥、黑米等原料的嬰兒輔食,裡面汙染物限量規定是,在新增藻類的嬰幼兒穀類輔助食物中無機砷不超過0.3mg/kg,其他嬰兒輔食中無機砷的限量為0.2mg/kg。
《食品中汙染物限量》規定,大米中的無機砷限量是0.15mg/kg,麵粉0.1mg/kg,雜糧0.2mg/kg。
注:1mg(毫克)=1000微克
咖啡含有致癌物 揭生活中那些致癌物
化妝品裡含有什麼屬於致癌物
變質堅果含致癌物質嗎
高鷹盼盼嬰幼兒配方穀粉檢出致癌物
雀巢亨氏食品含致癌物 專家建議別吃烹飪過度食物
嬰兒米糊怎麼衝 嬰兒米糊如何衝
雀巢米粉含糖嗎?雀巢米粉含不含糖?
澳大利亞上千母親怒訴雀巢奶粉致嬰兒生病
高溫烹調食物含致癌物嗎
雅芳產品被曝含致癌成分 公司含糊迴應
育兒須知有害嬰幼兒腦部食物!
怎樣給嬰幼兒購買米粉
加工的食物含有哪些致癌物質
米糊餵食不當危害大 嬰兒米粉應該怎麼吃
方便麵不含致癌物真的假的?方便麵背後你不知道的事
4款兒童汽車座椅含致癌物
嬰兒米粉有營養嗎 嬰兒米粉該怎麼挑選
自制嬰兒米粉真的安全嗎 嬰兒米粉什麼牌子的好
剛出爐的麵包含有致癌物
哪些食物中含有強致癌物?
嬰幼兒奶粉汞含量異常 伊利致歉召回產品
這些食物中含有致癌物
進口孩地嬰幼兒穀物米粉被銷燬 質檢鈣含量不達標
雀巢奶粉致使多名嬰兒出現不良反應
怎樣選擇嬰幼兒米粉
合生元嬰幼兒有機大米粉評測
嬰幼兒藥物使用的原則
選購嬰幼兒米粉注意6點
酸菜魚含致癌物嗎
致癌物質 鐵板燒真的致癌嗎
吃含有黃麴黴素的食物會致癌嗎
食物中含有哪些致癌物質
深圳市場多種常吃魚含致癌物孔雀石綠