熟知水果相剋的致命要素
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橘子和檸檬同食會導致消化道潰瘍穿孔
橘子和檸檬雖有健脾消食的作用,但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。橘子與檸檬果酸要高於一般水果,大量食用會促進胃酸的分泌,使潰瘍加重。尤其是檸檬,酸性較強,PH達2.8以下,尤其不要空腹食用,否則極易傷胃,導致胃黏膜受損。嚴重者甚至會發生潰瘍性胃穿孔。
馬鈴薯和香蕉同食麵部會生斑
愛美的MM請注意了,香蕉和馬鈴薯同食會導致面部生斑哦!馬鈴薯含蛋白質、糖、脂肪、胡蘿蔔素,維生素B1、B2、C,無機鹽(以鉀鹽為多)、少量龍葵鹼。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、E,煙酸、果膠、鈣、磷、鐵、5-羥色胺、去甲腎上腺素、二羥基苯乙胺等成分。馬鈴薯和香蕉同食時,兩者會發生化學反應,產生毒素,導致面部生斑。不過,食用相差15分鐘以上就可避免臉上長斑。
胡蘿蔔與醋同食會破壞胡蘿蔔素
很多美女MM都喜歡吃胡蘿蔔,因為胡蘿蔔中富含的胡蘿蔔素能夠防止面板粗糙增強免疫功能與骨骼的生長。醋,減肥聖品,可以減肥排毒,治療失眠。但是醋與胡蘿蔔一起吃,醋的酸性會破會胡蘿蔔中的胡蘿蔔素。所以,各位在吃胡蘿蔔的時候要儘量避免食用醋,讓吃到營養能夠被身體更好的吸收。
汽水和辛辣食物會是萎縮性胃炎病人胃脘疼痛
汽水和辛辣食物都是屬於刺激性食物,當人的胃部收到辛辣的刺激加快蠕動的時候,汽水裡的氣體會對胃部產生損害,輕則出現噁心,胃脹的現象,總則則會導致胃脘疼痛。
河蝦和番茄同食容易食物中毒
河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣,因為番茄同樣也飽含維生素c,同蝦中的鉀砷會產生化學反應轉變為有毒的三鉀砷,能麻痺毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。但是吃很少一點並不會有很強烈的中毒跡象,就看個人的選擇了。
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