燕麥片等五款健康減肥食物
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1.“瘦”牛排
很多營養專家都推薦人們少吃紅肉,但牛肉應該是個例外。牛肉富含蛋白質、鐵和B族維生素,而最有營養的是那種瘦肉多,又完全由草喂出來的牛身上的肉。(做牛肉的時候加一點花椒等香料,能大大降低因為高溫而產生的致癌物質。
2.咖哩
咖哩中的薑黃素是一種抗氧化劑,它能抑制人體內瘤的生長,並能消滅癌細胞。(咖哩粉和西蘭花、白菜等配在一起吃,能大大增強薑黃素的抗癌能力。
3.開心果
開心果富含維生素B6和銅,能增強人體的活力。有研究顯示,每天吃一大把開心果能幫助降低血脂。(買無糖的帶殼堅果。在剝殼的過程中,你能很清楚地意識到自己吃了多少,這樣就不容易吃過量。
4.咖啡
美國營養學會的專家們認為,每天喝3—5杯咖啡能降低患2型糖尿病、大腸癌以及肝ai的機率。他們同時認為,咖啡中的抗氧化劑能保護體細胞和DNA不受損害。美國哈佛大學的科學家們在一項新的研究中也發現,每天喝咖啡的女性,不容易得高血壓。(如果你擔心喝太多咖啡會影響睡眠,可以喝一些脫咖啡yin咖啡,它們仍然富含抗氧化劑,能起到同樣的功效。
5.燕麥片
英國科學家發現,最簡單有效的降膽固醇方法之一,就是每天吃燕麥片。燕麥片裡含有的纖維能形成一種凝膠,有效降低人體對膽固醇的吸收。並且,早餐吃燕麥片的人能一上午都保持精力充沛,並且午餐時吃得比別人少。(選擇燕麥片時,儘量選低糖的。如果你愛吃甜食,不妨試著在燕麥片里加一點有抗氧化作用的水果,就可以一舉兩得了。
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