老少皆宜的胡蘿蔔炒飯的3種做法
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胡蘿蔔炒飯的做法一
材料:胡蘿蔔100克,油麥菜100克,雞蛋1個,食鹽1茶匙,醬油1茶匙。
做法:
1.所有材料準備好:雞蛋一個,米飯一碗,胡蘿蔔切丁,油麥菜切小段,蒜切末。
2.先把雞蛋炒好裝出備用。
3.鍋內放少許油爆香蒜米。
4.加入胡蘿蔔丁翻炒。
5.翻炒胡蘿蔔丁變軟後加入少許醬油。
6.加入米飯入鍋內。
7.用鍋鏟不停的翻炒,把米飯和胡蘿蔔混合。
8.加入少許水和鹽。
9.加入之前炒好的雞蛋進去翻炒。
10.放入油麥菜,翻炒均勻即可出鍋。
胡蘿蔔炒飯的做法二
食材:米飯250g,胡蘿蔔1根,洋蔥1/2個,青椒1/2個,雞蛋3個,油適量,鹽適量,蔥花適量,雞精2g。
做法:
1.胡蘿蔔、洋蔥、青椒切末備用,米飯打散備用。
2.取一淨炒鍋坐火燒熱加油燒至6成熱依次放入胡蘿蔔碎。
3.洋蔥碎和青椒碎炒至8成熟盛出備用8.取一淨炒鍋坐火燒熱加油燒至8成熱倒入打散的雞蛋炒散(越碎越好)。
4.隨後加入米飯翻炒至熱透10.加入胡蘿蔔碎等繼續翻炒。
5.加鹽、雞精和蔥花。
6.翻炒均勻即可。
胡蘿蔔炒飯的做法三
食材:剩米飯,胡蘿蔔,雞蛋。
做法:
1.把胡蘿蔔切成小丁,大小隨意。
2.把蔥切成絲,多少根據個人口好。
3.鍋裡倒入少許油,燒熱。
4.油熱後放入胡蘿蔔丁和蔥絲煸炒。
5.炒出香味之後放入剩米飯,在米飯上打個雞蛋,炒散。
6.放入少許的水,使勁的翻炒呀,翻炒呀,炒至米飯沒有疙瘩,最後加入鹽,出鍋啦。
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