夏季食慾不振時 備孕女性應該這樣吃
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夏日炎炎似火燒,胃口似乎也被燒沒了。多少美味佳餚擺在面前,竟沒有去吃的衝動。這對吃貨來說該是多麼的糾結啊。而對於備孕媽媽來說,這正值需要補充營養的時候,怎麼能不吃?小編在此推薦幾款美食,讓備孕媽咪既胃口大開又營養豐富。
夏季食慾不振時,備孕女性應該這樣吃:
1、夏季備孕,這樣吃補葉酸
葉酸對寶寶的健康發育起著很大的作用,葉酸缺乏,有可能導致胎兒大腦發育不完整或者出現畸形,所以女性在懷孕前三個月就要攝入充足的葉酸。富含葉酸的食物有莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、小白菜等。孕早期每天需補充0.4毫克葉酸。
推薦食譜:豉汁青魚頭
材料:青魚頭、橄欖油、生抽、蔥絲、薑絲。
做法:把青魚頭洗淨後放上蒜蓉、醬油等醃製,醃製時間大約為2小時,所以要提前準備。之後就可以將醃製好的魚頭和盤子一起放入鍋中蒸煮,記得放些薑絲在魚頭上,蓋上鍋蓋旺火蒸20分鐘取出,放一些蔥絲在上面,並淋上滾燙的橄欖油,倒上一些生抽就可以食用了。
推薦理由:魚類是富含葉酸的食物,同時又有豐富的蛋白質,營養很豐厚。
2、夏季備孕,這樣吃補鈣
鈣是形成骨骼與牙齒的主要成分,是胎兒發育過程中不可缺少,而且用量較多的一種物質。含鈣高的食物有牛奶、豆製品、禽蛋、海產品、骨頭湯等。應從準備懷孕的時候就開始補鈣,所需的鈣為每天800毫克左右。
推薦食譜:棒骨海帶湯
材料:海帶,豬棒骨,蔥段、薑片、大料、醋、鹽各適量。
做法:海帶洗淨,切成絲。。豬棒骨洗乾淨後,用開水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、薑片、大料一起煮。豬棒骨六成熟時放海帶下鍋,並加入適量的醋。豬骨棒煮至熟透,出鍋前放鹽調味。
推薦理由:豬棒骨中的鈣非常豐富,用它煮湯,不僅味道鮮美,可以增進食慾,還可以補鈣。
3、夏季備孕,這樣吃補維生素
為助孕、優生,女性朋友應注意在備孕階段多補充維生素,多吃全穀類、豆類、蛋,以及甘薯和綠葉蔬菜,以補充體內所需的維生素。富含維生素的食物有胡蘿蔔、花菜、西紅柿、大蒜、龍鬚菜等。
推薦食譜:麵筋燴白菜
材料:大白菜、香菇、油麵筋、胡蘿蔔片。
做法:麵筋用溫水泡軟擠幹水分;香菇用冷水泡軟切片,香菇汁留下備用;白菜梗切寬條,白菜葉切塊。熱油鍋,爆香香菇片、胡蘿蔔片,然後加入白菜炒軟,放入香菇水、醬油、油麵筋拌勻,加入鹽調味煮軟。再加入澱粉水,起鍋前加入麻油混勻即可。
推薦理由:大白菜富含維生素A、C、B族維生素、鋅和膳食纖維,而且熱量低,有助於控制體重。鋅則能促進細胞活性,增強免疫力。
4、夏季備孕,這樣吃補鐵
身體缺乏鐵質,容易造成孕期貧血,含鐵高的食物有肝臟、豆類、蛋、梅子穀類等,建議備孕期間就開始補鐵。
推薦食譜:小蔥炒豬血
材料:豬血、小蔥段。
做法:把豬血洗乾淨,切成方塊,放到開水中燙一下,撈出。等炒鍋的油燒到七成熱,放薑絲、豬血和料酒翻炒,接著放小蔥段翻炒,出國前依據個人口味調味。
推薦理由:這款食譜,健脾開胃,增加備孕媽媽的食慾;且豬血富含鐵質,備孕時期需要適當補血。
備孕吃什麼好?夏季天氣悶熱胃口差,備孕女性更是要注意合理安排飲食,食慾不振的時候,可以試試上文小編推薦的食譜哦!
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