五款兒童夏季養生粥 你get了嗎
本文已影響1.72W人
本文已影響1.72W人
現在家庭對於孩子的重視是明顯的,因此對於搭配飲食讓孩子健康成長是每一個家庭的關注焦點。一年之中夏季暑假都是孩子最好補充營養的時候,推薦五款養生粥,讓你的孩子有個健康的好身體!
兒童夏季養生粥
1、青菜蝦仁粥
食材:大米少許,蝦仁少許,油菜一棵,少許鹽巴
製作過程:
1、先將大米清洗乾淨,之後將其放入鍋中熬煮。為了提高煮粥速度,我們先用大火熬粥,等鍋中的水開了之後,就可以小火熬粥。
2、將蝦仁清洗乾淨,再切成細條狀。之後放入少許鹽巴攪拌。
3、將油菜清洗乾淨,再將其切成碎片。
4、等粥快要熟了之後,我們可以將事先準備好的油菜和蝦仁放入鍋中熬煮即可。
營養解析:夏季適合食用比較開胃的食物。為了給孩子補充足夠的鈣質,選擇比較鮮美且含有豐富鈣質的蝦粥還是很不錯的。由於蝦中含有的礦物質也很多,能夠促進孩子的骨骼發育。蝦肉中含有鋅,夏天氣溫較高,要是孩子出現食慾不振的情況,夏天食用蝦也能夠幫助孩子開胃。
2、羊肝粥
食材:羊肝一小塊,粳米少許,蔥姜少許,食用油適量
製作過程:
1、我們需要將羊肝表面的膜去除乾淨,之後將養肝放在油鍋中進行熱炒,等養肝快要被炒熟之後,我們可以將事先切好的蔥花以及薑片放進養肝中進行翻炒。
2、把粳米放入鍋中熬煮,等到粳米被煮熟之後,將已經炒好的羊肝放入粳米中,熬煮三分鐘即可。加入少許的鹽巴。
營養解析:羊肝粥具有補肝的效果,動物內臟富含鐵元素,還有鈣,兒童適當食用具有補鈣的效果。孩子缺鈣或者是視力發育不完善的話,建議都可以適當食用羊肝粥。
3、南瓜山藥牛肉粥
食材:大米150g、牛肉100g、山藥1截、南瓜100g、小蔥1棵、姜1小塊、料酒5ml、澱粉1g、植物油少許
製作過程:
1、大米淘洗洗淨,用清水浸泡半個小時,撈出瀝去水分備用;
2、鍋中注入足量清水,燒開後放入大米,大火煮開後傳小火慢煮約20分鐘,中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢位;
3、山藥去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切絲,小蔥切碎;
4、牛肉剁成細末,用薑絲、澱粉、料酒和少許油抓勻後醃製片刻;
5、米粥熬煮至米粒開花時,加入山藥和南瓜丁繼續熬煮5分鐘;
6、放入醃好牛肉末攪拌均勻,再次煮滾轉小火繼續煮2分鐘,最後調入鹽和香蔥攪勻即可。
營養解析:山藥健脾益胃,能改善脾胃虛弱,南瓜補中益氣,牛肉不僅美味還能補血補脾,老少咸宜,一款非常適合秋季養生的滋補粥。
4、香芋排骨粥
食材:大米100g、排骨200g、檳榔芋頭200g、蔥花1棵、油60ml(實耗15ml)、鹽少許、清水1500ml
製作過程:
1、大米淘洗乾淨,用少許鹽和油拌勻後醃製片刻;
2、排骨洗淨,放入滾水鍋中焯燙2分鐘,撈出沖洗乾淨;
3、芋頭去皮洗淨,切成滾刀塊,鍋中倒入油燒熱,放入芋頭塊用中火煎炸至金黃色撈出瀝油備用;
4、鍋中接入清水燒開,放入大米和排骨,攪動一下防止粘鍋,再次煮開後轉小火繼續煮20分鐘;
5、放入炸好的芋頭塊繼續煮20分鐘,中途不時攪動一下防止粘鍋,至米粥黏稠、芋頭軟爛後加鹽調味,最後撒上蔥花即可。
營養解析:芋頭營養豐富,具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效。能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。
5、黃瓜豆腐粥
食材:黃瓜一根,豆腐一個,少許大米
製作過程:
1. 將小黃瓜切成片狀,豆腐洗淨,切成塊狀。
2. 將大米放入鍋中熬煮,等大米快熟了之後,將黃瓜和豆腐放入鍋中。最後放入少許的鹽巴和食用油即可。
營養解析:夏季食用黃瓜能夠幫助清除體內暑熱,黃瓜也具有止渴的效果。孩子適當食用黃瓜,利尿消腫。將黃瓜和豆腐搭配,幫助清除身體內的毒素,小孩子在夏季的時候,適當食用,降火效果不錯。
推薦四款兒童養身粥的做法
推薦五款嬰兒營養粥食譜
夏季兒童易腹瀉 五大元凶在這裡
夏季養生 4款食譜幫你養出好氣色
夏季如何養胃 推薦10款養胃粥
夏季養生藥膳粥有哪些
推薦六款秋季養生粥
夏季養生粥 夏季養生粥有什麼
兒童養生粥怎麼做?
夏季蔬菜養生粥的做法
3款兒童春季養生湯家長要會做
夏季話養生 老人養生不要忘了五種瓜
夏季養生粥大全有哪些
秋季想減肥 這五款營養粥來助力
秋季健脾 推薦14款養生粥
秋季養生 推薦五款養生藥膳
夏季養生粥大全 夏季消暑養生必備
夏季養生粥做法是什麼
食療養生粥治療感冒 五款養生粥快速治療感冒症狀
夏季養生粥 推薦夏季清淡粥譜
夏季喝什麼粥養腎 六種養生養腎粥
秋季食療養生 五款營養粥健康全補回來!
夏季養生 夏季貪涼誤區你知道嗎
夏季養生湯粥怎樣做
女性夏季喝什麼茶養生 推薦五款養生茶飲
《偶像練習生》陳立農几几年生的?獨特笑點你get到了嗎
冬季養生喝什麼粥好 五種養生粥不可少
秋季五穀養生粥有哪些
夏季養生粥有哪些
盤點四款夏季健脾養胃粥
冬季如何養生 推薦3款養生粥
夏季少不了5款清熱祛溼粥
夏季要多喝粥 推薦4道養生粥