春天吃種子讓你生機勃勃
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春季飲食宜選辛、甘或微溫之品,不宜食酸大辛大熱之物,以防肝陽之氣升發太過而克脾土,不利健康。避免吃生冷油膩之物,要食富含維生素B的食物和新鮮蔬菜。
《內經》雲:“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步於庭,被髮緩形,以使志生……逆之則傷肝……”通俗地說,人在春季應順應自然,推陳出新,早起晨練,活動肢體,披開頭髮,舒緩形體,不要給人體很多束縛,好讓陽氣能順暢生長,不要抑制陽氣的生長。
春季氣候變化較大,故有諺語云:“江南走得老,六月帶棉襖”,“吃了端午粽,才把棉衣送”等,告誡人們不要過早脫棉衣,以免機體受寒傷到陽氣。
春為風木,木性條達,在人體器官應對於“肝臟”,此“肝臟”並非完全是對應於我們解剖意義上的“肝臟”,還包括肝、內分泌、消化系統等多方面的功能。春季養生,重在生髮,臟腑調養,首推“肝臟”。
春季飲食“宜甘減酸”。脾胃是後天之本,人體氣血化生之源;脾胃之氣健壯,人可延年益壽。春季飲食宜選辛、甘或微溫之品,不宜食酸大辛大熱之物,以防肝陽之氣升發太過而克脾土,不利健康。避免吃生冷油膩之物,要食富含維生素B的食物和新鮮蔬菜。宜吃些種子類食物,如大米、麵粉、玉米、薏米、高粱、燕麥、花生、豆類,還有紅薯、山藥、土豆、白蘿蔔、胡蘿蔔等,因為種子中蘊含著生機,有助於機體的生髮。
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