冬季去除小肚子的飲食方法
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蘋果
蘋果為高纖維、低熱量食品,常吃蘋果不容易有飢餓感且熱量攝入少,有助於減肥。蘋果富含膳食纖維果膠,果膠進入人體後,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,然後排出體外。同時,蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。
推薦吃法:蘋果通心麵
材料:通心粉40公克、瘦絞肉35公克、洋蔥30公克、紅蘿蔔20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、蘋果1/3個、油一茶匙、蕃茄醬一大匙。
做法:
1、通心粉煮熟後,放進冷水中後再撈起瀝乾;
2、蘋果、紅蘿蔔切丁、青豆仁、花椰菜先燙熟;
3、洋蔥切絲入鍋炒香,加肉末炒熟;
4、倒入所有材料拌均勻調味即可。
山楂
山楂含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分,具有促進膽固醇排洩、去脂瘦身的作用。山楂中含有的粗纖維高達20%,可促進腸蠕動。可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促進脂肪分解,起到消食積、助消化作用。山楂乃酸性食物故不宜空腹食用,亦不宜過多久食,最好在飯後食用。
推薦吃法:山楂消脂茶
材料:山楂20克,澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。
做法:將以上各味入砂鍋中加水煎熬,濾汁飲用,為一日量。
木瓜
木瓜含有一種木瓜酵素,可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪,去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多餘脂肪排出體外,從而達到減肥的目的!另外,木瓜蛋白酶能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,有健脾消食的功效。木瓜的營養豐富,但熱量卻極低,在飯前和飯後吃一些,可達到分解脂肪、排出脂肪的作用。
推薦吃法:木瓜枸杞銀耳湯
材料:木瓜半個、銀耳30g、枸杞10g、冰糖。
做法:
1、木瓜切成成小塊。
2、將銀耳用水泡開,加水燉30分鐘。
3、把木瓜、枸杞、冰糖一起加入銀耳湯中繼續燉15分鐘。
芹菜
芹菜富含粗纖維,可刺激腸胃蠕動,促進潤腸排便。芹菜還含有鉀、維生素B2、維生素等,調節鈉鉀平衡,促進身體排出多餘水分,清空體內堆積脂肪與毒素。
推薦吃法:芹菜炒肉
材料:芹菜2或3棵,瘦肉2兩,新鮮的紅辣椒2個。
做法:
1、擇取芹菜乾,恰掉葉子那頭,也把老的根那頭切掉。然後切成小段。瘦肉切成小片,紅辣椒去籽切成小片。
2、多放點油,大蒜和姜爆鍋,下芹菜和紅辣椒片,加鹽和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒徹底炒熟。千萬不要加水。熟了之後裝盤。
3、放少許油,下瘦肉片,醬油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒放進去,一起炒。這裡也千萬不要放水。肉片熟了馬上起鍋。不要把肉片炒老了。
冬瓜
冬瓜味甘,性微寒,無毒,有利尿消腫、清熱、止渴、解毒、減肥等作用。另外,治療水腫腹脹也有很好的功效。冬瓜中的膳食纖維含量很高,能降低體內膽固醇、降血脂,刺激腸道蠕動,使腸道里積存的廢物儘快排洩出去。
推薦吃法:冬瓜綠豆湯
材料:冬瓜500克,綠豆150克,蔥15克,生薑5克,精鹽少許,鮮湯500克。
做法:
1、湯鍋洗淨置旺火上,添入鮮湯燒沸,撇去泡沫。
2、生薑洗淨拍破,放入鍋內,蔥洗淨入鍋,加入綠豆。
3、冬瓜去皮、去瓤,洗淨切塊,投入湯鍋內,燒至熟而不爛時,撒入鹽,起鍋即成。
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