幾種名貴中藥的儲存方法
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中藥材直接放在冰箱裡，時間長了，各種細菌會侵入中藥材內，由於冰箱內潮溼，更利於細菌繁殖。中藥材一旦變質，就會影響藥性，吃了不但起不到藥效，還會出現副作用。下面就講講幾種名貴中藥的儲存：
一、人蔘的貯存法
人蔘有紅參和白參之分。紅參一般不易被蟲蛀，但需保持乾燥，晾晒時應蓋白紙，以免變色，可裝於木盒、瓷瓶內貯存。
白參易發黴、生蟲、變色，已受潮的應及時晒乾。收藏時密封在瓷瓶內可保持原有色澤。梅雨季節最好密封后放入冰箱中冷藏。
二、鹿茸的貯存法
鹿茸乾燥後用細布包好放入木盒內，在其四周塞入用小紙包好的花椒，以防蟲蛀、黴爛或破裂，保持鹿茸皮毛的光澤。如系鹿茸粉，則用瓷瓶盛裝用塞子密閉即可。
三、麝香的貯存法
麝香為棕褐色或黑褐色粉末，具有特異而濃烈的香氣，可裝在瓷罐或玻璃瓶內，用蠟封口，置於乾燥陰涼處儲存，以免香氣散失，影響質量。
簡單的貯存法
貯存人蔘、天麻、鹿茸等，可用適量的糯米或黏米慢火炒至焦黃，晾涼後，把中藥材和炒米一起放入一隻密封度高的玻璃瓶或小口瓷壇裡，旋緊蓋子，置於陰涼通風處，可較長時間儲存。
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