食鹽
本文已影響2.73W人
本文已影響2.73W人
別名:鹽(《周禮》),鹹鹺(《禮記》)。
性味:鹹,寒。
歸經:入胃、腎、大小腸經。
入藥部位:海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎晒而成的結晶。
形態特徵:本品為立方體形、長方形或不規則多稜形晶體。純淨者,無色透明;通常呈白色或灰白色,半透明。具玻璃樣光澤。體較重,質硬,易砸碎。氣微,味鹹。露置空氣中易潮解。能溶於水,不溶於乙醇,在無色火焰上燃燒,火焰呈鮮黃色。以色白、純淨、無雜質者為佳。
內服:沸湯溶化,0.3~1錢;作催吐用宜炒黃,3~6錢。
外用:炒熱熨敷或水化點眼、洗瘡。
功效:湧吐,清火,涼血,解毒。
主治:治食停上脘,心腹脹痛,胸中痰癖,二便不通,齒齦出血,喉痛,牙痛,目翳,瘡瘍,毒蟲螫傷。
水腫忌服。
①《素問》:“血病無多食鹹,多食則脈凝泣而變色。”
②《別錄):“多食傷肺喜咳。”
③《蜀本草》:“多食令人失色膚黑,損筋力。”
④《本草衍義》:“病嗽及水者宜全禁之。”
⑤《本草經疏》;“消渴,法所大忌。”
①治貪食,食多不消,心腹堅滿痛:鹽一升,水三升。上二味,煮令鹽消。分三服,當吐出食。(《金匱要略》)
②治乾霍亂,上不可吐,下不可利,出冷汗,氣欲絕:鹽一大匙(熬令黃),童子小便一升。二物溫和服之,少頃吐下。(柳宗元)
③治頭痛如破,非中冷,又非中風,是胸膈中痰厥氣上衝所致,名為厥頭痛,吐則差:以鹽湯吐,不吐撩出。(《肘後方》)
④治喜笑不止:鹽成塊者二兩。火燒令通赤,放冷研細,以河水一大碗,同煎至三、五沸。放溫分三次啜之,以釵探喉中。(《儒門事親》)
⑤治霍亂腹痛:炒鹽,一包熨其心腹,令氣透,又以一包熨其背。(《救急方》)
⑥治二便不通:鹽和苦酒敷臍中,幹即易,仍以鹽汁灌肛內,並用紙裹鹽投水中飲之。(《楊氏家藏方》)
⑦治牙齦出血:早晚用鹽細末刷牙,連續用。(《吉林中草藥》)
⑧治血痢不止:白鹽紙包燒研,調粥吃三、四次。(《救急方》)
⑨治氣淋臍下切痛:鹽和醋調下。(《廣利方》)
⑩治赤白久下,穀道疼痛不可忍:熬鹽熨之,又炙枳實熨之。(《肘後方》)
⑾治陽脫虛證,四肢默冷,不省人事,或小腹緊痛,冷汗氣喘:鹽炒熱,熨臍下氣海。(《方脈正宗》)
⑿治一切氣及腳氣:鹽三升,蒸候熱,分裹,近壁腳踏之,令腳心熱,又和槐白皮蒸用,夜夜與之。(《食療本草》)
⒀治腳氣疼痛:每夜用鹽擦腿膝至足,用淹少時,以熱湯飽洗。(《救急方》)
⒁治小兒撮口:鹽豉臍上灸之。(《子母祕錄》)
⒂治懸壅(雍)腫,喉嚨內食物不下;以綿裹箸頭,搵鹽揩之,如此二七遍。(《聖惠方》)
⒃治風熱牙痛:槐枝煎濃湯二碗,入鹽一斤。煮幹炒研,日用揩牙,以水洗目。(《唐瑤經驗方》)
⒄治目中浮翳遮睛:白鹽生研少許,頻點。小兒亦宜。(《仁齋直指方》)
⒅明目,堅齒,去翳,大利老眼:取雪白鹽花,每早揩牙漱水,以大指甲點水洗目,閉坐良久,乃洗面。(《永類鈐方》)
⒆治潰癰作癢:鹽摩其四圍。(《外科精義》)
⒇治手足心毒,風氣毒腫:鹽末、椒末等分。酢和敷之。(《肘後方》)
(21)治熱病下部有匿蟲生瘡:熬鹽綿裹熨之。(《梅師集驗方》)
(22)治蚯蚓咬:濃作鹽湯浸身數遍。(《經驗方》)
(23)治蠼螋尿瘡:鹽三升,水一斗,煮取六升,以綿浸湯淹瘡上。(《食療本草》)
①《本草衍義》:“《素問》曰,鹹走血,故東方食魚鹽之人多黑色,走血之驗,故可知矣。齒縫中多血出,常以鹽湯漱,即已,益齒走血之驗也。”
②《綱目》:“鹽之氣味鹹腥,人之血亦鹹腥,鹹走血,血病無多食鹹,多食則脈凝泣而變色,從其類也。煎鹽者,用皁角收之。故鹽之味微辛,辛走肺,鹹走腎,喘嗽、水腫、消渴者,鹽為大忌,或引痰吐,或泣血脈,或助水邪故也。然鹽為百病之主,百病無不用之,故服補腎藥用鹽湯者,鹹歸腎,引藥氣入本髒也;補心藥用炒鹽者,心苦虛以鹹補之也;補脾藥用炒鹽者,虛則補其母,脾乃心之子也;治積聚結核用之者,鹽能軟堅也;諸癰疽眼目及血病用之者,鹹走血也;諸風熱病用之者,寒勝熱也;大小便病用之者,鹹能潤下也;骨病齒病用之者,腎主骨,鹹入骨也;蟲傷用之者,取其解毒也。”
③《重慶堂隨筆》:“鹽味最鹹,味過鹹即渴者,幹液之徵也,既能幹液,則鹹味屬火無疑。但味雖屬火而性下行,虛火上炎者,飲淡鹽湯即降,故為引火歸元之妙品。吐衄不止者,鹽滷浸足愈。”
身體出現5個跡象少吃鹽 食鹽過多的危害
吃鹽的危害 這樣吃食鹽竟等於在給血管下砒霜
低鹽飲食是不是健康飲食習慣 炒菜時可適量放鹽但不要過度
不加鹽也能讓食物更可口
食用鹽刷牙什麼好處
4招幫你辨別真假食鹽
北京鹽改方案正式出爐 食鹽的八大功效
讓你家的食用鹽走出廚房 食用鹽隱藏的日常用處揭祕
過量吃鹽會導致身體水腫 減少鹽攝入少吃食鹽的方法
防冬季乾燥 多食“酸”少吃鹽
浴鹽和食鹽有什麼區別
鹽也能玩出花樣?來點紅色的黑皮諾食鹽
瀋陽人均每年吃8斤鹽 一天食鹽多少最適合
小心食物中隱藏的鹽
腎炎飲食有禁忌 食鹽過量傷害大
四招教你辨別真假食鹽
南通丟融雪工業鹽 被村民當食用鹽拿走8.5噸
5類食物“鹽值”很高 吃一天就夠半個月鹽攝入量
吃海鹽好還是食用鹽好?海鹽和食用鹽的區別
買鹽過期狀告超市 食用過期鹽有危害嗎
鹽吃多了易衰老 注意食物的烹調方法減鹽不減鹹
食鹽去黑頭:民間偏方食鹽去黑頭的方法
食鹽過多的危害都有什麼
村民順走工業鹽 食用工業鹽有哪些危害
食鹽的用途 食鹽的作用
男子高血壓竟是食鹽過少 這麼做吃鹽才健康
食鹽除了調味還有什麼妙用 食鹽在生活中的妙用幫你解決煩惱
8種食鹽請慎買 廣東13個地市發現臭腳鹽
【圖】賣非碘鹽被刑拘 食用非碘鹽危害極大
這些食物可以有效減鹽分
素食肉鹽含量比海水還高 鈉鹽超標有哪些危害
長期大量吃鹽影響健康 怎樣合理使用食用鹽呢?
廣州查假鹽百餘噸 5招辨別食用鹽真假