淡豆豉
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別名:香豉、淡豉。
性味:味苦,性寒。
歸經:歸肺、胃經。
入藥部位:為豆科植物大豆的成熟種子的發酵加工品。
內服:煎湯,5~15g;或入丸劑。
外用:適量,搗敷;或炒焦研末調敷。
炮製:取桑葉、青蒿各70~100g,加水煎煮,濾過,煎液拌入淨大豆1000g中,俟吸盡後,蒸透,取出,稍晾,再置容器內,用煎過的桑葉、青蒿渣覆蓋,悶使發酵至黃衣上遍時,取出,除去藥渣,洗淨,置容器內再悶15~20天,至充分發酵、香氣溢位時,取出,略蒸,乾燥,即得。
功效:解表,除煩,宣鬱,解毒。
主治:用於傷寒熱病,寒熱,頭痛,煩躁,胸悶。
1、與蔥白同用,可用於風寒感冒初起,惡寒發熱、無汗、頭痛、鼻塞等症。
2、與梔子同用,可用於外感熱病,邪熱內鬱胸中,心中懊憹,煩熱不眠等症。
1、《別錄》:“主傷寒頭痛寒熱,瘴氣惡毒,煩躁滿悶,虛勞喘吸,兩腳疼冷。又殺六畜胎子諸毒。”
2、《藥性論》:“主下血痢如刺者,治時疾熱病發汗,又寒熱風,胸中生瘡者。”
3、《本草綱目》:“下氣,調中。治傷寒溫毒發痘,嘔逆。”
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