眼部疾病 需補充哪些維生素?
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祖國醫學認為“肝開竅於目”,“肝腎同源”。眼睛黑白分明、視物清晰、靈活而有神采有賴於肝血腎精的滋養,如果精血虛不能上養於目,就會造成雙目乾澀,視物不清;
肝火上延也會導致目赤腫痛,眼生翳膜等症狀。從營養學的角度看,維生素A等營養素的缺乏會造成乾眼症,夜盲症。
因此,合理的飲食可以滋養肝血腎精,補充人體所需的維生素A,對於明目保健大有脾益。明目措施,以調補肝腎為主,外以疏風清熱為主。
營養原則
1、補充維生素A
一般僅有眼部症狀時,如暗適應差、夜盲、輕度乾眼症等可口服維生素A每日1500ug,一週後能明顯改善症狀。(維生素A安全攝入量範圍較小,大量攝入可引起中毒)
2、補充維生素E
給予維生素A治療時,如同時補充維生素E,可提高療效。
3、補充蛋白質
如伴有蛋白質-能量營養不良者,除補充維生素A外,必須及時糾正蛋白質-能量營養不良才能糾正維生素A缺乏的症狀。
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