保健眼睛吃什麼?
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1、菠菜護眼湯:
豬肝60克、菠菜130克、食鹽、香油各少許,清高湯1公升。故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。將四味中藥材洗淨加水1000C。,煎煮約20分鐘,濾渣留湯備用。豬肝去筋膜洗淨後切薄片,菠菜洗淨後切成小段備用。先用少量油爆香蔥花,加入中藥汁、豬肝、菠菜,煮開後放入適量食鹽,攪均後起鍋加入少許香油即可食用。
此乾眼症食療方功效:補肝養血、明目潤燥。常食可改善視力,並可治療小兒夜盲症、貧血症,均有良好的補益作用。
2、決明子茶:
材料:決明子 10克、菊花5克、山楂15克。決明子略搗碎後,加入菊花、山楂,以沸水沖洗,加蓋燜約 30分鐘,即可飲用。
此乾眼症食療方功效:決明子、菊花皆有清肝明目之功效,主治頭部暈眩,目昏乾澀,視力減煺。
3、 百合紅棗粥:百合10克,山藥15克,薏仁20克,紅棗(去核)10個。將上述材料洗淨,共同煮粥食用。
此乾眼症食療方功效:百合滋陰降火;山藥滋腎潤肺;薏仁利溼健脾、清熱排膿;紅棗素有天然維生素丸之稱,不但富含維生素C,也含有大量的維生素A。此粥不但防治乾眼效果好,而且還用於明目。
4、枸杞子:每日15克,洗淨後嚼服或煮水服。
此乾眼症食療方功效:枸杞子養陰明目,能促進修復病變的角膜,提高機體抗病能力
5、菊杞茶:菊花茶中加入枸杞浸泡十分鐘左右服用。
此乾眼症食療方功效:《本草綱目》中記載菊花“性甘、味寒,具有散風熱、平肝明目之功效”。 現代藥理分析表明,菊花裡含有豐富的維生素A,是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。需要注意的是,菊花性涼,虛寒體質,平時怕冷,易手腳發涼的人不宜經常飲用。
6、核桃仁:每晚嚼食兩個,可緩解症狀。
此乾眼症食療方功效:核桃仁富含脂肪油、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分,有補腎固精,滋肝明目的功效。
7、潤澤明眸茶
材料:黃芪5錢、丹蔘3錢、當歸3錢、川芎3錢、麥冬2錢、合歡皮1錢、柴胡1錢、葛根1錢、密蒙花1錢、甘草5片。 做法:藥材洗淨後先加水蓋過藥材浸泡30分鐘。之後再倒入2000C。C的水,水滾後轉文火煮20分鐘即可。濾去藥材,取汁於一天內慢慢喝完即可。
此乾眼症食療方功效:黃芪補氣,丹蔘活血,當歸補血等,能加強眼部的氣血迴圈,改善眼部乾澀的狀況。
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