吃什麼可防心血管疾病
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日常生活要養生防病,需要從飲食開始。正所謂“三分治七分養”,多吃一些天然的“降脂藥”,在一定程度上能夠幫助降低血脂血壓。
山楂
山楂是天然的降脂藥,促進膽固醇排洩。它主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分,具有擴張血管、改善微迴圈、降低血壓、促進膽固醇排洩而降低血脂的防病養生作用。但是山楂是酸性食物,不宜空腹食用,也不宜過多食用。
綠豆
綠豆有防治冠心病的效果,它是夏季的清暑佳品,具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的防病養生作用。動物實驗證明,綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實踐也證明,高脂血症患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
香菇
香菇具有消食、去脂、降壓等防病養生功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動,防止便祕,減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質,能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
番薯
適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積,預防動脈粥樣硬化,使皮下脂肪減少,避免出現過度肥胖。然而過多攝入番薯可使進食的總熱量增加,反而不利於降低血脂。
黃瓜
黃瓜清脆可口,具有清熱、解渴、利尿等防病養生功效。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣,從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質,可以抑制體內糖類轉變成脂肪,有減肥和調整脂質代謝的養生功效。
茄子
茄子含有多種維生素,特別是紫茄子中含有較多的維生素P,能增強細胞黏著性,提高微血管彈性。醫學研究表明,茄子能降低膽固醇,還能防止高脂血症引起的血管損害,可輔助治療高血壓、高血脂、動脈硬化等病症。
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