粽子最早產於哪個時期 包粽子的糯米要泡多久

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粽子最早產於哪個時期 包粽子的糯米要泡多久

1、粽子最早產於春秋戰國時期,《說文解字》裡有關於粽子的記載,只是那時候並不叫粽子,而是叫角黍。

2、包粽子第一步要把粽葉放在鍋裡煮十分鐘撈出來,再用冷水浸泡,另外粽子的糯米也要用冷水泡四個小時。

3、然後把兩片粽葉放在一起,摺疊成漏斗形狀,往裡面放糯米和餡子,最後把粽葉包緊,用棉線纏好,放在鍋裡煮就好了。

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