治療腎炎的3個食療菜譜
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一、養腎食療粥之素冬瓜
1. 原料:冬瓜500克,素油25毫升,醬油25毫升,水澱粉50克,鹽10克,蔥、薑末、蒜泥適量。
2. 製法:將冬瓜切成1寸見方的塊入鍋,加水燒熟撈出瀝乾水,取碗放入蔥、薑末、蒜泥、鹽、醬油、水澱粉調成料汁;開油鍋油熱後降溫至四成,倒入調料汁炒勻,投入冬瓜炒片刻加明油即可。
3. 食法:隨餐佐食。
4. 功效:滲溼,利水,消腫;適宜人群:陰虛火旺者。#p#副標題#e#
二、養腎食療粥之甘蔗生藕汁
1. 原料:甘蔗500克、生藕500克。
2. 製法:甘蔗切碎絞汁,混合飲用。
3. 食法:每日1次。
4. 功效:可利尿通淋;適宜人群:尿頻尿急者。
三、養腎食療粥之綠豆飲
1. 原料:綠豆100克,車前子50克。
2. 製法:用清水洗淨綠豆,再把車前子用新紗布包好,浸泡20分鐘;二藥同入鍋內加水煎煮,待豆爛時取出藥袋,飲湯吃豆。
3. 食法:2~3次食完,連服3~5天。
4. 功效:清熱利水,養陰生津;適宜於腎虛溼熱阻滯者。
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