慢性腎衰患者採用低蛋白飲食的原因
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在腎功能正常時,食品中的蛋白質經過消化、吸收分解,其中部分蛋白質、氨基酸被機體吸收利用,以維持人體正常的生理功能需要,還有一部分經過分解代謝產生含氮物質如尿素氮、肌酐等,從腎臟排洩出體外。
在腎功能衰竭時,腎小球濾過率降低,腎臟排洩代謝產物的能力減退,蛋白質分解代謝的終末產物蓄積在血中,組成尿毒症的主要毒素成分為尿素氮、肌酐、胍類、多胺和某些中分子物質。
低蛋白飲食可減少蛋白質代謝產物的產生和蓄積,從而減輕殘餘腎單位的高代謝狀態,改善腎小球的血活動力學異常,減輕腎小球的高濾過狀態,延緩腎小球硬化和腎功能不全的進展。因此,低蛋白飲食治療是慢性腎功能不全患者非透析治療的主要手段。
需要注意的是,長期低蛋白飲食,會造成腎衰患者出現營養不良,影響生活質量,為了避免這種情況,可以採取優質低蛋白飲食加服複方α-酮酸(開同)的飲食治療方案,因為,複方α-酮酸為氨基酸的前體,在體內經轉氨基作用轉化為相應必需氨基酸,為蛋白合成提供原料,而不會產生尿素氮、肌酐等代謝產物,另外,由於補充了必需氨基酸,使體內可以充分利用比例失衡和多餘的非必需氨基酸來合成蛋白,糾正體蛋白的不足。服用開同並配合低蛋白飲食,能夠減輕腎小球的高濾過,保護腎單位,從而達到減緩慢性腎功能衰竭惡化的目的。
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