胃炎的飲食療法
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相信每個人身邊都有不少的胃炎患者,大家應該不會對胃炎感到陌生。那麼,你們對胃炎又有多少了解呢?胃炎對人體傷害很大,一旦發現自己染上了胃炎,請及時地去正規醫院進行治療。在此,小編要和大家講一些胃炎的飲食療法。
飲食原則對症治療,臥床休息;大量嘔吐及腹痛劇烈者應暫禁食。
1、大量飲水:因嘔吐腹瀉、失水量較多,宜飲糖鹽水,補充水和鈉,並有利於毒素排洩;若有失水、酸中毒應以靜脈注射葡萄糖鹽水及碳酸氫鈉溶液。
2、流質飲食:急性發作期最好用清流質,如米湯、藕粉、去核去皮紅棗湯、薄面湯等;以鹹食為主,症狀緩解後,漸增加牛奶、蒸蛋羹等。然後再用少渣清淡半流質飲食,繼之用少渣軟食。若伴有腸炎、腹瀉、腹脹,應儘量少用產氣及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。
3、飲食選擇:病情好轉後可給予少渣半流質飲食,繼而用軟食。伴腸炎腹瀉應減少脂肪,少用或不用易產氣食品,如牛奶、豆漿、蔗糖等食物。少量多餐,每天5-7餐,每餐宜少於300ml。
4、食譜舉例:
1)二綠茶
材料:綠萼梅6克、綠茶6克。做法:上二味,沸水沖泡5分鐘即可。功效:疏肝理氣,和胃止痛。
2)金橘飲
材料:金橘200克,白蔻仁20克,白糖適量。做法:金橘加水用中火燒5分鐘,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。功效:疏肝解鬱,調和脾胃。
3)丁香薑糖
材料:白砂糖50克,生薑末30克,丁香粉5克,香油適量。做法:白砂糖加少許水,放入砂鍋,文火熬化,加生薑末、丁香粉調勻,繼續熬至挑起不粘手為度。另備一大搪瓷盆,塗以香油,將熬的糖倒入攤平。稍冷後趁軟切作50塊。功效:溫中降逆,益氣健脾。
溫馨提示:胃炎患者應該多多注意日常的飲食,切忌胡吃海塞。希望以上的這些飲食療法能夠對大家有所幫助,如果還有什麼其他的問題的話,歡迎諮詢我們的線上專家,他們會一一為您解答的。
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