容易引起胃酸倒流的食物有哪些
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一、胃酸倒流是怎麼引起的?
當我們吃東西的時候,食物先從嘴,經食道往下移,然後進入胃。食物經由食道一路下去,在要進入胃的時候,會通過食道與胃之間的一道單向的“閥門”,這就是食道下端括約肌。在正常情況下,當我們吞嚥時,這片肌肉就會鬆弛,閥門口就會開啟。在食物進入胃裡後,肌肉閥門又會收縮關閉起來,阻止食物倒流。
當食無定餐,時飢時飽,活門操作不當,功能失調;或某些疾病的原因,影響了食道下端括約肌的調節和功能時,食道下端括約肌無法正常運作,就會產生胃酸倒流,使得胃裡的食物和胃酸逆流進食道里去,甚至倒流到口腔或咽喉。久之,在胃酸的腐蝕刺激下,食道就會發生病變。
二、容易引起胃酸倒流的食物:
1、酒
啤酒、紅酒以及酒精飲料都會造成胃酸倒流。很多酒精飲料的酸性都不是很強。但是,酒精會放鬆食管底部的瓣膜(與胃部相連),從而引起胃酸倒流。儘量戒酒,或者每天只喝一杯雞尾酒或者一杯紅酒,一定要完全避開調製雞尾酒的酸性飲料,如橙汁和蘇打水。
2、咖啡因
每天一杯咖啡或者濃咖啡都是可以的,但是有的人一整天都在喝咖啡就很容易造成胃酸倒流——如果他們已經有這種疾病。試著換種飲料喝,如柑橘茶,這是最好的草本茶,或者還可以每天喝上一杯綠茶。
3、蘇打水
蘇打水和其他充了碳酸氣的飲料都是胃酸倒流的罪魁禍首。碳酸氣泡會在胃裡擴張,增加氣壓,使得胃酸倒流。蘇打水如果再加入咖啡因以及其他酸性物質會造成更大的問題。
4、巧克力
給巧克力愛好者的壞訊息:巧克力看似比其他食物更容易造成胃酸倒流,沒錯,其機率是其他食物的三倍:巧克力含有咖啡因和其他刺激因素,如可可鹼,會造成胃酸倒流;巧克力的高脂肪也會造成倒流;巧克力還富含可可,可可也會引起胃酸倒流。從理論上講,黑巧克力沒有高脂的白巧克力那麼糟,但是讓我們面對現實吧——所有巧克力都會造成這個問題。
5、油炸食物
油炸食物是唯一一種為公眾所認可會導致胃酸倒流的食物。這種食物通常還與胃灼熱相關。胃灼熱是胃酸迴流食管引起的一種胸痛。
6、高脂奶製品
所有的高脂食物都會引起胃酸倒流。如果你有嚴重的胃酸倒流的問題,而且又是個乳酪愛好者,那你最好得忍痛割愛了。可以用一點乳酪做調味料,但千萬別當主要配料來做吃的。
7、肥肉
肥肉會引起胃酸倒流,不管是牛肉、豬肉還是羊肉,因為肥肉會在胃裡停留很長時間,從而增加胃酸倒流的機率。試著去掉肥肉,儘量吃瘦肉,每週可以解饞一次。
三、胃酸倒流的危害:
胃酸倒流剛開始時一般不會有明顯的症狀,隨著倒流的胃酸對食道腐蝕和刺激的加重,就會引起返流性食道的病變,就會出現反覆發作的噯氣、泛酸、燒心、腹脹、胸口灼熱疼痛等食道炎症狀。嚴重者可發生食道潰瘍、出血,甚至形成食道下端狹窄,導致吞嚥困難或發生癌變。
四、胃酸倒流吃什麼緩解?4種食物:
1、水
水是生命之源,經常的喝水可以幫助我們代謝物的排洩,而水對於胃酸倒流也是有一定的作用的。這同時也是治療胃酸倒流最好的自然方法,因為它可以更好的幫助消化,加快新陳代謝。同時運動也能夠加快這兩樣東西,並減少胃酸引起的不適。
2、生薑
已證明這種植物可以緩解反胃症狀。它抗炎和抗反胃功效相結合的能力可以加速消化過程,通過增加另一層胃粘液,防止胃酸移動到不該去的地方。
3、洋甘菊
它以治療胃灼熱和反酸能力而著名,可以讓這兩種症狀引起的疼痛平靜下來。除了能夠更好的幫助消化外,洋甘菊還可以影響胃酸產生的數量,降低胃酸倒流風險。
4、口香糖
口香糖大家知道,它竟然也可以緩解胃酸倒流,到底是個什麼情況,一起去看看吧!在吃飯之後,嚼一嚼口香糖,可以有效預防胃酸倒流。研究表明,口香糖能夠通過促進唾液的產生來減少胃灼熱的相關症狀,而且它是鹼性的,可以幫助中和胃酸。更多的唾液也意味著更多的吞嚥次數,可以刺激肌肉收縮,因此,多嚼一嚼口香糖更有利於消化。
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